Cara Mudah Membuat Krupuk Rambak dari Kulit Sapi

Krupuk rambak sangat digemari banyak orang, jenisnya pun bermacam-macam. Kerupuk ini memiliki rasa yang gurih dan sangat cocok sebagai pelengkap menu makanan anda. Nah, penasaran kan bagaimana proses pembuatan kerupuk rambak yang renyah ini..? Berikut akan saya berikan Resep Cara membuat krupuk rambak kulit sapi : Bahan: Tepung tapioka 1kg  Tepung terigu 1/4 Kg  Ketumbar secukupnya  Kulit Sapi 1 ons  Bawang putih 1/4 ons  Penyedap rasa  Garam  Air  Cara Pembuatan:  1. Haluskan garam, bawang putih, udang, ketumbar, dan penyedap rasa. 2. Tuangkan air 1gayung atau kira - kira 600...

Simple Marmer Pound Cake Ala NCC

Sabtu kemaren di rumah aja, ngga ada kerjaan sampe boring nonton tv , biasa lah Astro kalo hari sabtu cerita nya ulangan semua, yang rata rata sudah melly lihat.Kalau biasa nya nonton movie india di TV 3 tapi yang kemaren ngga bagus cerita nya..itu menurut Melly loh.. hehe . Daripada boring yang berkepanjangan  akhir nya buat cake aja deh, lumayan kan buat cemilan di malam minggu.. ;)Seperti biasa Melly ngga suka  mau buat yang susah susah,akhirnya buat pound cake aja,dulu waktu pertama belajar buat cake suka buat pound cake ini ,abis senang buat nya kan cake anti gagal kalo kata temen temen mah, terbukti dulu pertama kali buat langsung...

Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi

Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi  kita. Ya, dari kota sampai ke desa-desa telah banyak berdiri warung-warung bakso yang beraneka macam inovasi. Dari yang modern hingga yang sederhana sangat mudah untuk kita jumpai. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat kuah bakso dirumah, dan bingung apa Resep bumbunya. Berikut akan saya bagikan Rahasia kuah bakso untuk anda..  Bahan Kuah Bakso : 500 gram tulang iga sapi 1 buah tomat, belah kecil-kecil 1 btg  daun bawang 2 sdk makan minyak sayur, untuk menumis 2 ltr air bersih Bumbu Kuah Bakso : 6 siung bawang merah, goreng hingga harum dan renyah 1 sdk teh biji merica 4...

Bagai Mana Sih Resep Buat Ayam Penyet Kalasan Yang Enak..??

Indonesia kaya akan resep makanan yang beragam, salah satunya adalah pecel dari Jogja dan Jateng, serta menu-menu Nusantara lainya yang telah terkenal. Berikut kami akan membagikan Resep Ayam Bakar Kalasan Spesial untuk anda: Bahan : 1 ekor ayam kampung, belah dada ayam jangan sampi putus, dan bersihkan 2 btg serai, Memarkan 2 cm Lengkuas, Memarkan 3 lembar daun salam 50 gr gula merah, disisir 250 cc air kelapa 500 cc air santan Lalapan secukupnya Bumbu Halus: 1 sendok makan ketumbar  5 siung bawang putih  1/4 sendok teh jintan  7 butir bawang merah  5 butir kemiri  garam secukupnya Sambal Limau: 1/2...

Rebung & Udang Masak Lemak

Selamat malam semua,hujan sedari pagi belum berhenti juga, nasib baik daerah tempat tinggal sini bebas dari banjir. Hujan hujan gini kan sealu lapar yah,makan apa aja enak..heheIni menu kemaren sebenernya..Hubby suka sekali makan rebung, baik di buat curry,di masak balachan atau di masak lemak begini. Kalo Melly kenal  rebung ini sejak tingga di sini, seingat saya dulu di Jakarta ngga pernah makan rebung walopun ternyata ada juga yang jual rebung di sana..hehe Pertama kesini sih ngga bisa mengolah rebung tapi karena hubby suka jadinya belajar sama kakak ipar masak rebung, apalagi di sini banyak rebung,malah ngga usah beli kadang dapat...

10 Tips Tepat Memilih Makanan Sehat

Siapa sih yang tak mau hidup sehat? Semua orang pasti ingin menjalani kehidupan sehat jasmani dan rohani. Menuju hidup sehat dapat ditempuh dengan banyak cara. Salah satunya lewat pola makan kita. Menurut para ahli, kunci jadi sehat adalah mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang. Singkatnya, kita bisa mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang tak hanya mengandung banyak kalori tapi kaya nutrisi. Berikut 10 tips yang dapat Anda ikuti untuk mendapatkan makanan sehat, tapi juga masih terasa enak di lidah. 1. Konsumsi Makanan Yang Kaya Nutrisi.Dibutuhkan 40 jenis nutrisi untuk membuat tubuh Anda tetap sehat. Dan satu jenis makanan saja tak bisa mencukupi asupan semua jenis ini. Pilihan makanan sehari-hari Anda seharusnya mencakup karbohidrat dan produk padi-padian penuh lainnya,buah-buahan,...

Chilled Cheese Cake Ala Resep Hari Ini

Untuk membuat Chilled Cheese Cake sangatlah mudah, silahkan anda menyiapkan bahan-bahan untuk bahan prakteknya.. :D Bahan : 75 gr mentega, lelehkan 350 gr cream cheese 4 lembar gelatin, beri sedikit air, tim sampai bening 100 ml madu 2 btr telur, ambil kuning telurnya 175 gr biskuit marrie regal, dihaluskan 1 bh jeruk lemon, ambil kulitnya 1 sdm air jeruk lemon 200 gr whipped cream, kocok kaku  HIASAN : Anggur hijau dan merah Kiwi Belimbing Daun mint Melon Peach Cara Membuat : ~   Lapisi loyang dengan kertas, lapisi juga sekeliling loyangnya. Aduk biskuit halus dan mentega leleh. Ratakan di bagian bawah loyang, bekukan...

Moist Chocolate Cake For LBT's 2nd Anniversary

 Happy 2nd Annivessary LBT ku tercinta.. ngga kerasa uda 2 tahun bergabung di group baking ini, banyak suka dan duka nya sejak bergabung di sini..Suka nya ketemu banyak teman punya hobby yang sama bisa belajar bersama tentang baking,,duka nya kalo uda waktu deadline nya mesti setor pr tapi belum ada waktu mau buat juga..:( Hampir aja ngga sempet kumpulin PR bulan ini untung masih ada perpanjangan waktu, makasih yah ibu host ,maklum belakangan ini sibukkk sekali sampe ngga ada masa buat baking..huhuhu Kebetulan anak anak di rumah request mau makan kek coklat dan rasa nya emang dah lama ngga buat cake dgn memamfaatkan bahan bahan...

BIRTHDAY CAKE FOR SYARA

Birthday cake untuk nenk Syara ultahnya yg ke-18. Request-nya dalamnya rainbow cake dengan cream cheese frosting, didekor yang minimalis tapi girly, pake figurine orang 3 buah yang menggambarkan dirinya.Berhubung si penyandang Nong Kota Serang 2012 dan Wakil I Nong Banten 2012 ini sibuk banget sama kegiatannya jadi kuenya disimpan dulu untuk kesesokan harinya setelah dia pulang dari kegiatan di luar kota.Akhirnya figurinnya dipisah saja dan nanti dipasang sendiri. Karena kuenya disimpan dulu di kulkas.Space kosong di sebelah kiri itu untuk tempat meletakkan figurinnya.Alhamdulillah nenk Syara suka dengan kuenya, kuenya enak dan rasanya gak manis...

TIRAMISU CAKE FOR TEH ELIS

Tiramisu cake, orderan Teh Rini untuk ultah kakaknya, Teh Elis yang lagi kepengen makan tiramisu. Hatur nuhun ya...

GREEN FRUITY JAPANESE CHEESE CAKE

Pesanan Teh Rini, dalamnya JCC dengan frosting krim warna hijau diberi sedikit taburan green tea bubuk. Diberi topping mixed fruits segar.Hatur nuhun orderannya ya...

THOMAS BIRTHDAY CAKE FOR RAFKA

Thomas birthday cake untuk Rafka, pesanan Mba Leni. Dalamnya chocolate cake, didekor full fondant dengan tema Thomas. Makasih ya...

TIRAMISU CAKE FOR ABI FABIAN

Tiramisu pesanannya nenk Lia untuk surprise ultah suaminya tercinta.Alhamdulillah kejutan kecilnya berhasil. Katanya suaminya senang sekali dan bilang tiramisunya enak sekali, lebih enak dari yang pernah dia beli di salah satu bakery.Hatur nuhun pesanannya ya nenk geulis. Maaf baru sempat diupload...

BIRTHDAY CAKE FOR ANIN

Birthday cake yang dipesan oleh Mba Yuni untuk ultah putrinya, Anin. Basecakenya rainbow cake, didekor nuansa pink dan ungu yang girly.Terima kasih pesanannya ya Mba...

Cara Membuat Kari Spesial

Berikut cara membuat Kari Spesial yang bisa anda coba sebagai pengganti menu anda. Bahan dan Bumbu : 500 gr daging sapi, untuk rawon/kambing, potong kecil-kecil 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabe merah, Boleh ditambahkan sesuai dengan selera 1 sdm garam 2 sdt gula 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 sdm bumbu kari bubuk 2 ruas lengkuas 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, tumbuk 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 3 butir cengkeh 2 butir kapulaga hijau 1 bunga lawang 1 cm kayu manis 2 liter santan 1 buah kentang, potong kecil 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air Cara membuat : Haluskan bawang putih,...

Cara Membuat Mie Goreng Aceh Spesial

Resep yang akan saya bagikan kepada anda kali adalah menu khas yang paling saya sukai, Yaitu " Mie Goreng Aceh ". Sembari mengingat masa kecil di Dataran Tinggi Tanah Gayo, Aceh Tengah. Dimana Aceh Tengah merupakan Sentra perkebunan kopi yang sudah terkenal hingga manca negara, ada baiknya admin berbagi sedikit Resep masakan Mie Goreng Aceh Spesial kepada anda. Silahkan anda praktekkan...!! :-)  Bahan:  300 gram mie ukuran besar  1 buah tomat, dipotong-potong  100 gram daging kambing, dipotong kotak ½ cm  150 gram taoge  1 batang daun bawang, dipotong 1 cm  2 sendok makan saus cabai  2 sendok makan...

Roasted BlackPepper Chicken

Siang kawan... maaf yah kalo belakangan ini melly jarang kunjungi dapur teman teman , susah rasanya sekarang mau meluangkan waktu di depan PC, karena kesibukan yang setumpuk , kadang sempet juga masuk blog temen2 dari hp kalo kebetulan melly tengok postingan kawan kawan di fb tapi susah mau kasih komen kalo lihat nya dari hp.. :(Btw.. ini menu dinner beberapa waktu yang lalu ..ceritanya mengambil tema western, jadi nya buat aja  blackpepper chicken ini. Sering buat menu ini  tapi belum pernah melly posting di blog ini.  Ngga mau makan nasi jadinya makan nya di temani sama baked potato yg di kasih topping cream chesse campur mayonise,sedikit...

Resep Nasi Goreng Jamur Special

Nasi Goreng...!! WOW, masakan ini tidak asing lagi bagi anda, mungkin menu yang satu ini merupakan menu faforit anda dan keluarga bukan..? Nah, kali ini resep-1000.blogspot.com akan berbagi resep Nasi Goreng Jamur Special yang bisa anda coba untuk berbagai kreasi. Bahan: 2 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang 50g udang, kupas 4 buah jamur merang, belah-belah 150 g nasi putih 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1 buah cabai merah/hijau, iris, tumis garam dan merica secukupnya Pelengkap: Acar mentimun Cara membuat: 1. Tumis bawari hingga harum. Masukkan udang,garam, merica, dan jamur, aduk. 2....

Kreasi Kue Cucur

Selama ini kita mengenal kue cucur hanya sebatas kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Banyak orang kreatif yang memodifikasi resep kue cucur menjadi kue cucur dengan kreasi baru. Ada ragam rasa manis dan warna. Anda tidak perlu khawatir,tenyata membuat kue cucur tidak sesulit seperti dugaan banyak orang.Asal kita tahu tehnik pembuatannya dengan benar,membuat kue cucur yang tampilannya harus berserat dapat menjadi pekerjaan yang mudah. Tips Masaknya cukup gampang kok, simak Tips Masak sederhana berikut ini: Bahan Utama : Pada pembuatan kue cucur yang menggunakan bahan utama tepung beras,...

Cara Membuat Pastel Goreng

 Kali ini resep-1000.blogspot.com akan berbagi tips resep masakan kue Pastel goreng, buat  ibu-ibu  bisa langsung di coba ya...??? Bahan Kulit: 300 gram tepung terigu 50 gram tepung maizena 1 butir telor ayam 50 gram margarine, lelehkan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 100 ml air Bahan Isi: 10 butir bawang merah, rajang halus 4 siung bawang putih, rajang halus 125 gram daging ayam, rebus lalu potong dadu kecil 125 gram udang segar, kupas lalu cincang kasar 1 buah wortel (150 gram), kupas, rebus lalu potong dadu kecil 100 gram kentang, kupas, rebus sebentar lalu potong dadu kecil (1/2 cm) 3 sdt garam 3 sdt...

ONTBIJTKOEK (MY ENTRY FOR LBT 2nd ANNIVERSARY)

Pertama, tak ada cake atau kue yang istimewa saya buat untuk ulang tahun LBt yang ke-2 ini. Hanya resep simple ini yang saya setorkan. Maafkan...Tetapi, cake ini sangat disukai keluarga, Nadhifa suka sekali. Hangat-hangat sudah tidak sabar menunggu photo sesion si kue yang sibuk difoto oleh Bundanya :)Setengah loyang cake ini pun habis oleh Nadhifa, siangnya dia makan sebelum akhirnya tertidur, kemudian sore hari ikut makan kue ini lagi bersama kami sambil ditemani teh hangat.Ontbijtkoek (The Dutch Spice Breakfast Cake), yang artinya adalah kue yang dimakan untuk sarapan (ontbijt = breakfast/sarapan, koek = cake/kue). Cake tradisional khas Belanda/Holland...

Egg Tart Aka Pie Susu

Selamat sore semua.. apa khabarnya.. ? Any body miss me here...*wink  Setelah hampir sebulan ngga sign in di Blogger at last I'm Back to blogger.. ;)  Liburan sekolah kemaren banyak kegiatan di luar rumah sampai jarang masak apalagi baking baking.. Kalo sudah lama cuti masuk blog rasanya malas sekali mau memulai nya, sebenernya ada beberapa masakan yang mau di post tapi semangat mau online di lappy rasanya entah hilang pergi mana, maybe holiday mood nya masih nempel  hehe. Sebagai permulaan 1st entry di tahun 2013 ini Melly share egg tart atau kalo orang Indonesia kebanyakan menyebutnya pie susu. Sebenernya sudah lama mau...

BIRTHDAY CAKE FOR HAURA

Birthday cake ini dipesan oleh Mba Anis (Mama Haura) untuk ultah putri cantiknya yang ke-2 tahun, Haura.Base cakenya chocolate cake. Didekor dengan gambar angry bird centil berpita, hehehee... Karena Haura sedang suka dengan angry bird.Alhamdulillah, semua suka dengan kuenya. Terima kasih orderannya ya M...

SEMPRIT SAGU (NO KEJU) DAN SEMPRIT KETAN HITAM FOR SEFFI

Dipesan oleh Seffi untuk putri tercintanya Rere yang sedang diet terigu/gluten, produk susu dan turunannya, juga coklat.Ini sudah kedua kalinya pesan. Alhamdulillah Rere suka dengan cookiesnya.Terima kasih orderannya ya. Semoga Rere tambah pintar dan sehat selalu. Aamiin...

BIRTHDAY CAKE FOR SILVANA'S GRANDMA

Birthday cake ini dipesan oleh Silvana, untuk ultah nenek tercinta yang ke-75 tahun. Base cakenya rainbow cake dan didekor simple tapi tetap cantik.Semoga nenek selalu diberikan kesehatan dan kebahagiaan bersama keluarga tercinta ya. Aamiin... Terima kasih orderannya ya say...

SIMPLE BLACK FOREST CAKE FOR BU TEMY

Dipesan oleh Bu Temy untuk dikonsumsi sendiri di rumah bersama keluarga tercinta. 3 layers chocolate sponge cake dengan filling whipped cream dan dark cherry.Terima kasih orderannya ya Bu geulis ...

BIRTHDAY CAKE FOR NEYSHILLA

Dipesan oleh Mba Lucy untuk ultah pertma putri kecilnya yang imut dan lucu, Chilla. Base cakenya chocolate marble japanese cheese cake dengan lapisan rare cheesecake strawberry. Didekor nuansa girly dengan edible photo bertema mickey and mini mouse kesukaan Chilla. Terima kasih pesanannya ya Mba ...

PESANAN KLAPPERTAART

Beberapa orderan klappertaart yang dipesan oleh beberapa customers beberapa waktu yang lalu. Terima kasih orderannya ya ^...