Sabtu kemaren di rumah aja, ngga ada kerjaan sampe boring nonton tv , biasa lah Astro kalo hari sabtu cerita nya ulangan semua, yang rata rata sudah melly lihat.Kalau biasa nya nonton movie india di TV 3 tapi yang kemaren ngga bagus cerita nya..itu menurut Melly loh.. hehe . Daripada boring yang berkepanjangan akhir nya buat cake aja deh, lumayan kan buat cemilan di malam minggu.. ;)
Seperti biasa Melly ngga suka mau buat yang susah susah,akhirnya buat pound cake aja,dulu waktu pertama belajar buat cake suka buat pound cake ini ,abis senang buat nya kan cake anti gagal kalo kata temen temen mah, terbukti dulu pertama kali buat langsung jadi.
Ini pake resep nya NCC seperti judul nya simpel dan gampang di buatnya rasanya enak dan lengit cocok untuk teman minum teh atau kopi. di buat rasa pandan pun enak tinggal di tambah pandan paste aja.Ini resep nya melly copas dari web nya NCC . Gampang aja buat nya sesuai dengan namanya . Okay deh ..got to go now.. see ya
Simple Marmer Pound Cake
Sumber : Ibu Fatmah NCC Indonesia
Bahan Bahan :
150 gram mentega
100 gram gula pasir
3 butir telur utuh
1 butir kuning telur
150 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt coklat bubuk
Cara membuatnya:
- Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
- Kocok mentega hingga lembut lalu masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai adonan mengembang pucat.
- Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok. Kecilkan kecepatan mikser, masukkan terigu yang sudah dicampur dengan baking powder sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga adonan tercampur rata.
- Sisihkan 2 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
- Masukkan adonan berwarna putih ke dalam loyang loaf 22x10cm, *melly pakai loyang tulban beri adonan coklat secara acak, kacau dengan sumpit hingga membentuk motif marmer.
- Panggang dalam preheated oven dengan suhu 180’C, selama kureb . 40 menit atau hingga matang.
Met Mencoba.. ^_*
