RESEP RAHASIA BUMBU KUAH BAKSO SAPI ENAK DAN NIKMAT

Resep Bumbu-Bumbu Kuah Bakso | Kenikmatan dan kelezatan rasa dari bakso sapi yang enak juga dipengaruhi oleh bumbu kuah bakso yang pas pula, keduanya saling melengkapi. Dalam hal pembuatan kuah bakso harus memperhatikan bumbu-bumbu yang digunakan agar rasa bakso menjadi maksimal.

Adapun Bumbu-bumbu dan cara membuat kuah bakso yg enak bisa anda coba dengan mempraktekkan resepnya seperti dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat kuah bakso sapi

• 4 ltr Air

• 400 gr Tulang Sapi

• 1 sdm garam

• 1 sdm merah goreng, haluskan  

• 1/2 sdm bawang putih goreng, haluskan

• 2 sdt Gula

• 2 sdt kaldu sapi instan yang siap pakai

• 1/2 sdt Lada

• 4 btg daun bawang, iris halus

Teknik dan cara membuat kuah bakso sapi yg enak

1. Didihkan air terlebih dahulu
2. Kemudian semua Bumbu dan tulang sapi dimasukkan
3. Tunggu sampai mendidih dan tulang sapi matang
4. Kecilkan api. Biarkan kuah kaldu tetap berada di atas kompor.

Demikianlah resep cara membuat kuah bakso yang enak, semoga resep ini bisa anda praktekkan sendiri di rumah. Selamat mencoba yah?

RESEP DAN CARA MEMBUAT BAKSO DAGING SAPI YANG ENAK

Resep Bakso Sapi Spesial | Bagi anda pecinta bakso, tentu sudah tidak asing lagi bukan dengan yang namanya bakso daging sapi? yah, rasa dari bakso daging sapi memang begitu khas dan sangat berbeda dengan bakso ikan karena masing-masing memiliki ciri khas rasa yang berbeda. Kelezatan rasa yang nikmat dan aroma yang begitu menggoda lidah membuat bakso sangat digemari oleh banyak orang. Tak heran jika banyak pelaku usaha melirik bisnis membuka warung bakso sebagai peluang emas, karena jumlah peminat bakso sangatlah banyak dan segala usia menjadikan bakso sebagai menu vaforit mereka.

Jika anda tertarik ingin membuat bakso daging sapi yang enak dan lezat, dan menjadikanya sebagai bisnis yang potensial atau hanya sebagai menu hidangan untuk keluarga anda dirumah, resep-1000 akan membagikan resep rahasia cara membuat bakso daging sapi spesial dan enak untuk anda :

Bahan yg harus dipersiapkan untuk membuat bakso sapi yang enak:

• 250 gr Daging sapi, giling halus

• 50 gr Tepung kanji / pati 

• 1 sendok makan Bawang putih goreng 

• 1/2 sendok teh Merica bubuk 

• 2 sendok makan Bawang merah goreng 

• 1 sendok teh Garam 

• 2 liter Air untuk merebus bakso 

• Es batu yang dihancurkan

Teknik cara membuat bakso sapi:

1. Daging sapi giling, merica, bawang, tepung kanji, dan garam, diblender menjadi satu sampi benar-benar halus dan tercampur rata.
2. Masukkan es yang sudah disiapkan jika adonan tadi lemas dan susah untuk dibentuk
Setelah itu, panaskan air hingga hampir mendidih
3. Bentuklah adonan bakso berbentuk bulatan kecil. Caranya dengan menggenggam adonan sambil ditekan hingga muncul di antara jari telunjuk dan ibu jari.
4. Abil bulatan yang muncul menggunakan sendok, lalu masukkan adonan yg sudah terbentuk tadi ke dalam air panas pada langkah no 3.
5. Masak bulatan bakso hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.

Resep diatas merupakan Resep cara membuat bakso daging sapi yang enak yang bisa anda coba, Untuk pembuatan Resep Kuah Bakso, silahkan baca di halaman ini Resep Dan Cara Membuat Kuah Bakso Yang Enak.

Semoga sedikit artikel diatas memberikan inspirasi, wawasan, dan ide peluang bisnis yang sangat potensial bagi anda. Selamat Mencoba...!!

Baca juga :

RESEP ATI AMPELA BUMBU BALADO

Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep masakan yang lezat dan nikmat sebagai hidangan bersama keluarga anda tercinta. Berikut adalah resep masakan ati ampela bumbu balado yang bisa anda coba dirumah.

Bahan masakan ati ampela :

• 500 gr Hati ayam

• 500 gr Ampela ayam

• 1 buah Tomat Sayur, potong kecil

• 2 lembar daun salam

• 2 cm lengkuas, memarkan

• 1/2 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Bumbu halus :

• 8 buah bawang merah

• 5 buah cabai merah besar

• 5 buah Bawang putih

Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Balado:

1. Rebus ati dan ampela terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan dan potong menurut selera
2. Kemudian Goreng ati dan ampela hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
4. Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang
5. Masukkan gorengan Hati ampela, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
6. Masak selama kurang lebih 5 menit sambil sesekali diaduk, angkat
7. Ati Ampela Bumbu Balado Siap untuk dihidangkan.

Cukup mudah bukan resep cara membuat ati ampela masak balado diatas? Semoga Resep Masakan diatas bermanfaat  bagi pembaca semuanya. Baca juga Resep Cara Membuat Keripik Balado sebagai tambahan resep menu cemilan anda.

RESEP KERAK TELOR KHAS BETAWI

Kerak Telur Khas Betawi merupakan menu makanan yang sangat familiar di kalangan masyarakat Jakarta. Makanan yang bahan utamanya telor ini memiliki rasa yang nikmat dan bisa dinikmati oleh siapa saja. Jika anda ingin mencoba Membuat Kerak Telor Yang Enak, dibawah ini akan resep-1000 bagikan resep cara membuatnya:

Bahan Untuk Membuat Kerak Telor Yang Enak:

• 1 ons beras ketan putih, rendam dalam air kurang lebih 2 jam

• 5 btr telur bebek

• 5 sendok makan bawang goreng

• 5 sendok makan serundeng

• 5 buah cabai rawit, diiris halus

• 5 sendok teh garam beryodiyum

• 2,5 sendok teh lada bubuk

• 2,5sendok teh gula pasir

• 5 sendok makan ebi bubuk

Cara Membuat Kerak Telor Khas Betawi:
1. Langkah pertama, Panaskan wajan penggorengan kerak telur hingga cukup panas.
2. Kemudian masukkan satu sendok makan sayur ketan yang sudah direndam bersamaan dengan airnya, tutup dan masak kurang lebih selama 2 hingga 3 menit.
3. Setelah itu, buka penutupnya, kemudian tambahkan 1 butir telur bebek, 1 sdm bawang goreng, 1 sdm serundeng, 1/2 ebi bubuk, 1 buah irisan cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk dan 1/2 sdt gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
4. Ratakan disisi penggorengan kurang lebih 20 cm untuk lebar diameter, tutup dan masak kembali sampai harum.
5. Setelah itu baliklah penggorengan kerak telur hingga terjilat api dan permukaan atas harum terbakar.
6. Angkat, dan Kerak telor Siap untuk dinikmati

Untuk 2 porsi

Demikianlah Proses Cara Membuat Kerak Telor Khas Betawi Yang Enak, Semoga Artikel diatas bermanfaat bagi pembaca semua. Selamat Mencoba..!!

keyword : Resep Kerak Telor, Cara Membuat Kerak Telor Yang Enak, Bahan-bahan Untuk Membuat Kerak Telor, Makanan Khas Betawi.

RESEP CARA MEMBUAT BUMBU PECEL LELE SPESIAL

Cara Membuat Bumbu Pecel Lele yang Enak - Mengingat kata Pecel Lele, sering kali terbesit
dalam benak kita tentang kuliner kaki lima nan sangat sederhana. Ya, menu yang satu ini meski di olah dengan penuh kesederhanaan namun memiliki citarasa yang sungguh nikmat.
Pecel Lele sendiri begitu mudah kita jumpai di kota-kota besar, karena banyak pelaku bisnis yang menjadikan Menu Pecel lele sebagai usaha mereka. Nah, jika anda penasaran bagaimana sih cara membuat bumbu sambel pecel lele yang enak itu? berikut resep-1000 akan memberikan resep rahasianya.

Bahan Bumbu Sambal Pecel Lele Spesial:

• 250 gr Tomat Sayur

• 100 gr bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 6 btr cabai rawit 

• 3 btr cabai merah

• 5 btr kemiri

• Gula jawa, Garam dan Penyedap rasa secukupnya.

Cara Memasak Pecel Lele Yang Enak :

1. Goreng  terlebih dahulu tomat, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan cabai rawit. 
2. Selanjutnya bahan yang sudah digoreng kemudian di ulek / di blender.
3. Tambahkan Gula Jawa, Garam, Penyedap Rasa dan blender / ulek kembali sampai halus dan tercampur rata.

Semoga dengan adanya artikel tentang Resep Bumbu Sambal Pecel Lele Spesial diatas bisa memberikan manfaat dan menambah gudang pengetahuan tentang resep masakan anda. Selamat Mencoba...!!

CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM JAGUNG MANIS

Resep Masakan berikut yang akan dibahas dalam artikel ini adalah Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Jagung Manis Yang Enak. Proses pembuatanya pun sangat mudah dan bahan baku sangat simple, sehingga mudah untuk dipraktekkan bagi anda yang ingin mencoba dirumah.
Berikut ini proses pembuatan bubur sumsumnya.

Bahan Untuk Membuat Bubur Sumsum Jagung Manis:

• 25 g tepung beras
• 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 50 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 buah jagung manis, sisir
• 2 sdm sagu mutiara, rebus sampi matang dan tiriskan
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Sumsum:

1. Larutkan tepung beras terlebih dahulu dengan 250 ml santan.
2. Kemudian rebus sisa santan bersama gula pasir, daun pandan, dan garam sampai gula larut.
3. Tuangkan larutan tepung beras sambil diaduk rata.
4. Selanjutnya, Masukkan jagung manis dan sagu mutiara, aduk rata dan masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan hangat atau dingin.

Artikel diatas merupakan cara mudah membuat bubur sumsum yang enak dan mudah. Semoga resep diatas bisa anda praktekkan dirumah.
Selamat mencoba...!!

RESEP CARA MEMBUAT MIE GORENG MAGELANGAN

Mie Goreng Jawa atau yang paling terkenal adalah mie goreng magelangan memang lebih enak jika disantap saat malam hari dan dipadukan dengan kerupuk sebagai pelengkap. Proses pembuatan mie goreng magelangan pun sangat mudah, jika anda ingin mencoba membuat mie goreng ini, berikut resep rahasianya :

Bahan Mie Goreng Jawa:

• 100 gr ceker ayam, potong dua
• 250 cc air untuk merebus
• 300 gr lomi, rebus, tiriskan
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 2 btr telur, kocok lepas
• 5 buah bakso sapi, iris-iris
• 1 buah tomat, potong-potong
• 50 gr kol, iris kasar
• 3 btg caisin, potong-potong
• 1 btg daun bawang, iris serong
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
• 50 cc air

Bahan Yang dihaluskan

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri

Cara Membuat Mie Goreng Magelangan:

1. Terlebih dahulu Rebus ceker ayam dengan air hingga matang, angkat, sisihkan
2. Lumuri lomi dengan kecap asin, kecap manis. Aduk rata
3. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Tuang telur ke wajan, aduk-aduk. Tambahkan ceker ayam, tumisan bumbu halus, baso sapi, tomat, kol, caisin. Aduk rata. Tuangkan air, penyedap rasa, lada, lomi. Masak hingga matang
4. Masukkan daun bawang, angkat

Untuk 3 porsi

Demikianlah Resep Cara Membuat Mie Goreng Magelangan Spesial, Semoga Artikel tentang Resep Masakan ini bermanfaat bagi pembaca. Selamat mencoba...!!

RESEP CARA MEMBUAT NASI GORENG MAGELANGAN

Nasi Goreng Magelangan begitu nikmat jika dihidangkan saat masih hangat dan dinikmati bersama kerupuk emping. Nasi goreng ini memiliki keunikan dan citarasa yang beda, karena dibuat dengan kombinasi kaldu ayam dan mie kering telor. Sehingga memberikan kenikmatan tersendiri bagi para pecinta nasi goreng. Penasaran bagaimana Proses Pembuatan Nasi Goreng Magelangan? Berikut ini Resep Rahasianya.

Bahan-bahan :

• 400 gr nasi putih 
• 1/2 ekor ayam 
• 100 gr mie kering telur, direbus
• 2 sdm kecap manis 
• 1 sdt garam 
• 3/4 sdt merica bubuk 
• 2 btg daun bawang, iris halus
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis 
• 1 buah tomat iris, Sebagai hiasan pelengkap
• 1 sendok bawang goreng, taburan

Bumbu Halus:

• 5 btr bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 3 btr kemiri, disangrai 

Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan :

1. Rebus ayam dengan 500 ml air hingga matang. Angkat.
2. Suwir-suwir ayam menjadi bagian kecil dan ukur 50 ml air kaldunya.
3. Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 
5. Tuangi air kaldu ayam. Masak sampai air kaldu meresap.
6. Masukkan nasi putih dan mie. Aduk sampai bumbu tercampur dan matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
7. Tuangkan dalam piring dan hiasi dengan irisan tomat dan taburi dengan bawang goreng.
8.  Nasi Goreng Magelangan siap untuk disajikan.

Untuk 3 porsi

Tidak sulit kan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan itu? Semoga artikel Resep Masakan diatas bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba...!!!

RESEP CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BAKAR

Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special- Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Yuk, silahkan coba resep otak-otak bakar ala resep-1000. :)

Bahan Untuk Membuat Otak Otak Bakar:

• 1/2 kg Daging Ikan tenggiri diambil dagingnya, dihaluskan.
• 200 ml Santan
• 150 gr Tepung tapioka
• 2 butir bawang putih, haluskan
• 1 butr putih telur
• 1sendok teh air jahe
• Merica, garam, gula
• Daun Bawang diiris tipis
• Daun Pisang untuk membungkus

Cara Membuat Otak Otak Bakar:

1. Semua bahan dicampur menjadi satu, kecuali daun pisang .
2. Masukan adonan ke dalam kantong plastik, potong salah satu ujung plastik.
3. Pencet dan Sempritkan ke daun pisang, kemudian bungkus.
4. Otak otak siap dibakar hingga matang.
5. Bila suka yang digoreng, langsung saja adonan dalam plastik tadi disempritkan ke dalam minyak panas, panjang dan bentuk bisa disesuaikan  sesuai keinginan.

Resep Bumbu Sambal Kacang Untuk Otak Otak Bakar :

• Cabe dihaluskan,
• Kacang goreng yang di haluskan.
• Saos Sambel
• Garam, Gula, Cuka
• Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Kacang:

1. Cabe halus ditumis.
2. Masukan kacang, dgn api sedang
3. Tambahkan air, garam secukupnya, gula, saos sambel.
4. Dimasak pake api kecil, terakhir masukan cuka.

Demikianlah Resep Otak-Otak Bakar Spesial ala resep-1000, Semoga artikel ini bermanfaat. 

Selamat Mencoba Bunda...!!!

RESEP CARA MEMBUAT MIE AYAM SPESIAL

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Hampir di setiap wilayang banyak dijumpai warung-warung Mie Ayam, mulai dari yang sederhan hingga yang modern, dari yang murah sampai harga yang lumayan mahal. Mengingat Mie Ayam sudah populer di kalangan masyarakat, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat mie ayam spesial untuk anda.

Bahan - bahan untuk membuat Mie Ayam: 

• 1/2 kg mie basah 
• 100 ml Minyak ayam 
• 100 ml Kecap asin 
• 300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak 
• 3 sendok makan kecap manis 
• 2 sendok makan kecap ingris 
• 2 batang daun bawang, iris 
• Daun Caisin 
• Penyedap rasa 
• Bawang goreng secukupnya.

Bumbu Mie Ayam yang di haluskan  :

• 4 siung bawang putih 
• 4 buah bawang merah 
• 1 sendok teh Ketumbar 
• 3 cm Kunyit 
• 3 cm Jahe 
• 4 butir Kemiri

Bahan untuk membuat Kaldu Mie Ayam:

• 2 liter air 
• 1/2 kg Tulang ayam 
• 1 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Mie Ayam Spesial :

1. Kaldu Mie Ayam: Rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu mengeluarkan aroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya. 
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging ayam, tumis sampai bumbu menyerap ke dalam daging ayam, tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar, angkat, sisihkan. 
3. Masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sendok teh penyedap rasa. 
4. Rebus mie basah dan daun caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan dalam mangkuk berisi bumbu, masukkan daging ayam tadi 2 sendok makan. 
5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
6. Mie Ayam siap untuk di hidangkan.

Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Spesial dari kami. 

Semoga bermanfaat..

RESEP CARA MEMBUAT SIOMAY TUSUK YANG ENAK

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Bahan-bahan untuk membuat siomay :

• 1/2 adonan biang pempek 
• 500 gr tepung kanji 
• 200 gr udang segar, cacah halus 
• 1 tangkai seledri , iris halus 
• 2 btr telur, kocok lepas 
• 1 sdt merica bubuk 
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdm bawang goreng 
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng 
• Tusuk sate secukupnya 

Cara Membuat Siomay:

1. Campurkan adonan biang pempek, tepung kanji, udang cincang, seledri , telur, minyak goreng, merica , garam , dan minyak wijen . 
2. Kemudian tambahkan bawang goreng dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan mudah dibentuk. 
3. Bentuklah adonan menjadi bulat-bulat, lalu rebus dalam air mendidih sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. 
4. Tusuk siomay dengan tusukan sate, lalu bakar di atas bara sampai kering di bagian luarnya.
5.  Sajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.

Selamat mencoba....!!!

RESEP CARA MEMBUAT TAPE KETAN

Resep Hari Ini - Manis dan segar adalah gambaran dari makanan tape yang terbuat dari ketan putih ini. Mungkin di wilayah sekitar anda menu makanan ini banyak dijumpai saat ada acara hajatan ataupun arisan ibu-ibu. Dengan rasanya yang manis asem, tape menjadi hidangan unik, menyegarkan dan menyehatkan.
Jika anda tertarik ingin mencoba resep cara membuat tape dirumah, silahkan ikuti resep masakan berikut ini :


Bahan Untuk Membuat Tape Ketan: 

• 1 kg ketan putih
• 1 butir ragi 
• Gula
• Daun Pisang, untuk membungkus tape

Cara Membuat Tape Ketan:

1. Ketan putih dicuci hingga bersih, rendam kurang lebih selama 2 jam, tiriskan.
2. Lalu kukus hingga ketan putih benar-benar matang. Angkat. 
3. Setelah ketan kukus dingin, taburi ragi yang sudah di hancurkan dan di ayak halus hingga merata.
4. Cairkan gula dengan sedikit air.
5. Bungkus ketan putih yang sudah diberi ragi tadi dengan daun pisang, jangan lupa setiap bungkus diberi gula cair  sekitar 1 sendok.
6. Taruh di wadah, dan tutup rapat untuk melakukan fermentasi.
7. Diamkan selama 2 malam.
8. Setelah tercium bau wangi, Tape Ketan siap untuk di hidangkan.

Demikianlah Proses pembuatan tape ketan manis, semoga resep ini membantu. Selamat Mencoba...!!!


Baca Juga :

• Resep Cara Membuat Nugget Ikan Bandeng
• Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas
• Resep Kepiting Saos Pedas

RESEP CARA MEMBUAT NUGGET IKAN BANDENG

Resep Hari Ini- Berikut ini adalah Cara Membuat Nugget dari Ikan Bandeng

Bahan Nugget Ikan Bandeng :

• 500 gr  ikan bandeng yang sudah dibersihkandari duri dan kulit
• 2 sendok makan Tepung Tapioka 
• 3 butir Telur ayam 
• 750 ml Minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu Nugget Bandeng :

• 4 siung Bawang putih, cincang halus
• Bawang bombay cincang halus
• 1 batang Bawang perai, iris tipis
• 2 sendok makan Kecap asin 
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 sendok teh Merica bubuk 
• 1 sendok teh Minyak wijen 

Bahan adonan luar :

• 1 butir Telur ayam, kocok
• 100 gram Tepung terigu protein sedang, 
• 100 gram Tepung pangko/panir 

Cara memasak Nugget Ikan Bandeng :

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. kemudian Angkat.
2. Campur bahan-bahan dan bumbu yang lain, aduk rata.
3. Tuang adonan kedalam loyang kotak berukuran 15x15x3 cm yang dialasi plastik. lalu Ratakan.
4. Selanjutnya Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan, potong balok.
5. Gulingkan adonan dalam terigu hingga rata. Celup dalam sisa telur yang dikocok, angkat. Gulingkan dalam tepung pangko/panir.
6. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Nugget Ikan Bandeng hangat-hangat.
7. Untuk 15 potong

RESEP CARA MEMBUAT SATE KAMBING KECAP PEDAS

Resep Hari Ini - Siapa sih yang tidak suka sate? Sate merupakan menu favorit bagi banyak kalangan, kenikmatan rasanya membuat lidah enggan untuk berpaling darinya.

Sate sendiri memiliki aneka jenis bahan baku untuk olahan, saat ini telah banyak resep menu olahan sate, mulai dari sate kambing, sate ayam, sate kelinci dll. Namun, kali ini saya akan berbagi sedikit resep cara membuat sate kecap pedas untuk anda coba dirumah.

Bahan Untuk Membuat Sate Kambing :

• 750 gram daging kambing, potong dadu
• 15 buah stik tusuk sate, cuci bersih

Bumbu Sate :

• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 10 butir bawang merah, cincang halus
• 1 sendok makan merica bubuk
• 100 ml kecap manis
• 2 sendik makan air jeruk nipis

Bahan Pelengkap:

• 40 gram kol, iris halus
• 3 buah tomat, iris tipis
• 6 sendok makan bawang goreng sebagai taburan
• 15 buahh cabai rawit, iris halus
• 10 butir bawang merah, cincang halus
• 5 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan air jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas :

1. Tusuklah daging dengan stik tusuk sate, setiap tusuk isi dengan 5 potong daging.
2. Untuk bumbu semua bahan dicampur menjadi satu.
3. Masukkan tusukan sate kedalam bumbu tadi dan bakar sate diatas bara api sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sajikan sate bersama pelengkapnya.

Mudah bukan Bumbu Resep Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas.. Semoga resep ini membantu anda untuk semakin berkreasi dalam mengolah menu masakan anda dirumah.

SELAMAT MENCOBA...!!

RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT KEPITING SAOS PEDAS

Resep Hari Ini - Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat kepiting saus pedas untuk anda. Simak terus Resep berikut ini.

Bahan :

• 2 ekor kepiting 
• 2 siung bawang putih, cincang
• 4 buah cabai merah, iris
• 200 ml air kaldu 
• 1 sendok teh jahe parut 
• 5 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal 
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 1 sendok makan tepung maizena, tambahkan sedikit air 
• 1 batang bawang prai, iris
• Minyak goreng 
• Garam secukupnya 
• Gula pasir secukupnya 

Cara Memasak Kepiting Saos Pedas:

1. Bersihkan kepiting hingga bersih. 
2. Kemudian goreng kepiting sampai berubah warna menjadi kemerahan, lalu angkat dan tiriskan. 
3. Tumis bawang putih, jahe dan cabai merah sampai harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan saus tomat , saus sambal, kecap asin , minyak wijen dan kaldu. masak sampai mendidih. 
4. Masukkan kepiting yang sudah digoreng tadi sambil di aduk. 
5. Tambahkan garam , gula pasir dan merica bubuk,aduk rata. 
6. Kecilkan api dan masak sampai matang dan bumbu meresap. 
7. Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena, tambahkan daun bawang . masak sebentar. 
8. Angkat lalu sajikan.

Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas

Resep Masakan Hari Ini -
Bahan :

• 200 gr Udang segar
• 1 genggam Kacang Kapri muda
• 1/4 siung Bawang Bombay, iris tipis
• 80 ml Air
• Minyak untuk menumis

Bumbu Saos :

• 1 ruas Jahe, memarkan
• 1 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Saus Sambal
• 3 sdm Saus Tiram
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Memasak :

1. Goreng Bawang bombay hingga layu.
2. Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
4. Tambahkan udang segar, masak sampai berubah warna.
5. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
6. Masak hingga bumbu merasuk dan agak kental.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Resep Nusantara - Tumis Kangkung Pedas

Resep Hari Ini- Kangkung merupakan jenis sayuran merambat dan memiliki nama latin  Ipomoea reptans Poir1. Sayuran kangkung ini banyak kita jumpai baik di pasar-pasar tradisional maupun pasar Modern, sehingga tidak menyulitkan bagi anda untuk memulai mencoba Tips dan resep tumis kangkung pedas yang akan kami bagikan untuk anda.

Bahan-bahan:

• 2 ikat kangkung segar
• 100 gr udang kecil kupas
• 1/2 buah tomat dipotong panjang
• 2 buah cabai merah dipotong serong
• 4 buah Cabai rawit
• 3 siung bawang putih, iris
• 4 butir bawang merah, iris
• 4 sdm air
• 3 sdm minyak goreng
• Ebi secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya

Cara Memasak Tumis kangkung Pedas:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2. Tambahkan udang, kemudian masak hingga berubah warna
3. Tambahkan cabai
4. Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya. 
5. Lalu tambahkan tomat, kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
6. Angkat dan sajikan

Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri

Dari Postingan Beberapa waktu yang lalu, saya sudah berbagi Resep tentang Rahasia Bumbu Kuah Bakso. Dan Sekarang saya akan berbagi Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri untuk anda. Silahkan Simak dan Coba cara membuatnya berikut ini :

Bahan:

• 200 gram daging ikan tenggiri
• 50 gram tepung tapioka
• 1 butir putih telur
• 1 sdt minyak goreng
• 20 ml air es
• 
  

Tips: Gunakan ikan Segar yang punya tekstur daging putih seperti tenggiri atau seperti ikan kakap. Pisahkan Daging ikan dari Duri-durinya. 

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kecap ikan
• 1/4 sdt penyedap rasa, Sesuai selera
• 1/2 sdt garam halus

Cara membuat:

1. Masukkan ikan, putih telur, merica bubuk, air es, penyedap rasa, bawang putih, dan kecap ikan ke dalam food processor . Proses sampai halus.
2. Tambahkan tepung tapioka, garam, dan minyak goreng. Proses kembali hingga rata.
3. Letakkan adonan bakso di tangan kiri, kepalkan tangan sampai adonan bakso keluar di antara jari telunjuk dan jempol berbentuk lingkaran kecil. Lepaskan bulatan bakso dengan bantuan sendok.
4. Masukkan ke dalam air panas, lakukan hingga adonan habis.
5. Rebus bakso ikan dengan api kecil hingga mengapung dan matang.
6. Angkat dan tiriskan.

Resep Bakso yang Easy and Simple bukan..??

Selamat Mencoba....!!

Resep Rendang Hati Ayam Spesial

Berikut saya bagikan resep rendang hati ayam spesial untuk anda!

Bahan:

• 6 potong hati ayam
• 1 sendok teh air jeruk nipis 
• 1 sendok teh garam
• 300 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 lembar daun kunyit 
• 1 buah asam kandis

Bumbu :

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 bush cabal merah
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
• 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat:

1. Lumuri hati ayam dengan air jeruk dan garam. Diamkan 30 menit.
2. Goreng hati ayam sampai matang.
3. Rebus santan dan bumbu halus bersama daun kunyit dan serai sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tambahkan hati ayam dan asam kandis. Aduk sampai kuah berminyak.
5. Tunggu sampai benar-benar matang.
6. Angkat dan hidangkan..

Selamat mencoba...!!! 

Resep Kupat Tahu Magelang

Menu yang satu ini merupakan kegemaran banyak orang, termasuk menu favorit admin saat berada di kantin. hehe
Pengen tau kan Resep Rahasia Kupat Tahu Magelang, dan Pengen tau juga bagaimana proses pembuatanya..? Yuuk simak langkah-langkah berikut ini :

Bahan:

• 10 buah ketupat 
• 10 potong (500gr) tahu kuning, digoreng 
• 3 butir telur rebus, diiris bundar 
• 250 gr toge, direbus sebentar 
• 2 sdm bawang goreng 
• 100 gr kerupuk merah 

Bumbu kacang: 

• 250gr kacang tanah, digoreng 
• 100gr gula merah 
• 1 iris kecil kencur, digoreng 
• 1 sdm bawang putih goring 
• 100 ml air asam 
• 300ml santan 
• 5 sdm kecap manis 
• garam secukupnya 
• Air jeruk limau sesuai selera 

Sambal : 

20 buah cabai rawit , dihaluskan campur dengan garam .


Cara Membuat: 

1. Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender.
2. Campur bumbu hasil blenderan no.1 diatas bersama air asam dan santan, aduk sampai rata. Lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan.
3. Ambil piring saji, taruh ketupat, tahu, telur dan toge , lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
4. Kupat Tahu Magelang siap dihidangkan bersama sambal cabai rawit.

Selamat Mencoba...!!!