Resep Nasi Lengko
Bahan:
• 200 gram ketimun, kupas, potong kotak
• 150 gram taoge, diseduh
• 200 gram tahu putih, goreng, potong kotak 2 cm
• 150 gram tempe, goreng, potong kotak 2 cm
• 3 batang kucai, potong 3 cm
Bahan Saus:
• 4 buah cabe rawit, cincang halus
• 10 sdm kecap manis
• 1/4 sdt cuka
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm bawang goreng
Pelengkap:
• nasi putih
Cara Membuat :
1. Aduk bahan saus hingga rata, sisihkan
2. Tata nasi, tambahkan ketimun, taoge, tahu, dan tempe di piring
3. Siram dengan saus, tabur kucai dan kasi kerupuk, lalu sajikan
