Cara Mudah Membuat Krupuk Rambak dari Kulit Sapi


Resep cara membuat rambak
Krupuk rambak sangat digemari banyak orang, jenisnya pun bermacam-macam. Kerupuk ini memiliki rasa yang gurih dan sangat cocok sebagai pelengkap menu makanan anda.

Nah, penasaran kan bagaimana proses pembuatan kerupuk rambak yang renyah ini..?

Berikut akan saya berikan Resep Cara membuat krupuk rambak kulit sapi :

Bahan:


  • Tepung tapioka 1kg 
  • Tepung terigu 1/4 Kg 
  • Ketumbar secukupnya 
  • Kulit Sapi 1 ons 
  • Bawang putih 1/4 ons 
  • Penyedap rasa 
  • Garam 
  • Air 


Cara Pembuatan: 

1. Haluskan garam, bawang putih, udang, ketumbar, dan penyedap rasa.

2. Tuangkan air 1gayung atau kira - kira 600 liter air kedalam wadah, kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk sampai rata (jangan ada yang menggumpal) setelah itu masukkan bumbu yang sudah di haluskan.

3. Setelah semuanya diaduk rata kemudian kukus dengan cetakan baki plastik ataupun yang terbuat dari alumunium (atau yang lain) dengan ketebalan kira - kira 1 cm atau sesuai selera.

4. Kukus hingga matang sekitar 20 - 30 menit.

5. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan atau di jemur sekitar 1 hari atau setengah hari (yang penting tidak lengket)

6. Bahan yang sudah dijemur kemudian dipotong-potong kecil-kecil / sesuai dengan selera

7. Kemudian di jemur  / di oven sampai benar - benar kering.

8. Setelah itu di goreng.


Tambahan:

- Untuk kulit bisa di ganti dengan terasi, udang, ataupun ikan yang Anda sukai.
- Untuk bumbu juga bisa di tambah dengan yang lain asalkan sesuai dengan selera Anda.

Selamat mencoba!

Simple Marmer Pound Cake Ala NCC



Sabtu kemaren di rumah aja, ngga ada kerjaan sampe boring nonton tv , biasa lah Astro kalo hari sabtu cerita nya ulangan semua, yang rata rata sudah melly lihat.Kalau biasa nya nonton movie india di TV 3 tapi yang kemaren ngga bagus cerita nya..itu menurut Melly loh.. hehe . Daripada boring yang berkepanjangan  akhir nya buat cake aja deh, lumayan kan buat cemilan di malam minggu.. ;)


Seperti biasa Melly ngga suka  mau buat yang susah susah,akhirnya buat pound cake aja,dulu waktu pertama belajar buat cake suka buat pound cake ini ,abis senang buat nya kan cake anti gagal kalo kata temen temen mah, terbukti dulu pertama kali buat langsung jadi.
Ini pake resep nya NCC seperti judul nya simpel dan gampang di buatnya rasanya enak dan lengit cocok untuk teman minum teh atau kopi. di buat rasa pandan pun enak tinggal di tambah pandan paste aja.Ini resep nya melly copas dari web nya NCC .  
Gampang aja buat nya sesuai dengan namanya . Okay deh ..got to go now.. see ya
 

Simple Marmer Pound Cake 
Sumber : Ibu Fatmah NCC Indonesia

Bahan Bahan :
150 gram   mentega
100 gram   gula pasir
3 butir      telur utuh
1 butir      kuning telur
150 gram   tepung terigu
1 sdt     baking powder
1 sdt     coklat bubuk


Cara membuatnya:
  1. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
  2. Kocok mentega hingga lembut lalu  masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai adonan mengembang pucat.
  3. Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok. Kecilkan kecepatan mikser, masukkan  terigu yang sudah dicampur dengan baking powder sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga adonan tercampur rata.
  4. Sisihkan 2 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata. 
  5. Masukkan adonan berwarna putih ke dalam loyang loaf 22x10cm, *melly pakai loyang tulban  beri adonan coklat secara acak, kacau dengan sumpit hingga membentuk motif marmer.
  6. Panggang dalam preheated oven dengan suhu 180’C, selama kureb . 40 menit atau hingga matang.

Met Mencoba.. ^_*

Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi


Resep Bakso
Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi  kita. Ya, dari kota sampai ke desa-desa telah banyak berdiri warung-warung bakso yang beraneka macam inovasi. Dari yang modern hingga yang sederhana sangat mudah untuk kita jumpai.

Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat kuah bakso dirumah, dan bingung apa Resep bumbunya. Berikut akan saya bagikan Rahasia kuah bakso untuk anda..

 Bahan Kuah Bakso :


  • 500 gram tulang iga sapi
  • 1 buah tomat, belah kecil-kecil
  • 1 btg  daun bawang
  • 2 sdk makan minyak sayur, untuk menumis
  • 2 ltr air bersih



Bumbu Kuah Bakso :


  • 6 siung bawang merah, goreng hingga harum dan renyah
  • 1 sdk teh biji merica
  • 4 siung bawang putih, goreng hingga harum dan renyah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdk makan garam
  • 1/4 sdk teh kaldu sapi bubuk



Cara membuat Kuah Bakso :


  1. Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. 
  2. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. 
  3. Masukkan kembali ke dalam air kaldu.
  4. Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang. 
  5. Masukkan ke dalam air kaldu, aduk rata. 
  6. Masak kembali hingga air kaldu mendidih. 
  7. Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga layu. 
  8. Air kaldu siap digunakan sebagai kuah bakso. 
  9. Taburkan bawang merah dan bawang putih goreng di atas kuah.
  10. Sajikan.


Selamat Mencoba...!!

Bagai Mana Sih Resep Buat Ayam Penyet Kalasan Yang Enak..??


Indonesia kaya akan resep makanan yang beragam, salah satunya adalah pecel dari Jogja dan Jateng, serta menu-menu Nusantara lainya yang telah terkenal.
Berikut kami akan membagikan Resep Ayam Bakar Kalasan Spesial untuk anda:

Bahan :


  • 1 ekor ayam kampung, belah dada ayam jangan sampi putus, dan bersihkan
  • 2 btg serai, Memarkan
  • 2 cm Lengkuas, Memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 50 gr gula merah, disisir
  • 250 cc air kelapa
  • 500 cc air santan
  • Lalapan secukupnya



Bumbu Halus:


  • 1 sendok makan ketumbar 
  • 5 siung bawang putih 
  • 1/4 sendok teh jintan 
  • 7 butir bawang merah 
  • 5 butir kemiri 
  • garam secukupnya


Sambal Limau:


  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 6 buah cabai merah, boleh lebih sesuai selera. 
  • 1/2 sendok teh terasi 
  • 2 buah jeruk limau  
  • garam secukupnya


Cara Membuat :

1. Masak air santan, air kelapa, dan bumbu halus. Tambahkan dengan lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai bumbu matang dan mendidih, masukkan ayam dan gula merah, masak sampai bumbu meresap dan kuah terserap. 
2. Pakai penjepit dan bakaran ayam. Bakar ayam di atas bara api sampai matang dan berwarna kecokelatan, angkat. 
3. Sambal limau: haluskan semua bahan sambal, beri perasan air jeruk limau. 
4. Sajikan ayam bakar dengan lalapan mentah dan sambal limau.

Ayam Bakar Kalasan cukup untuk 6 orang


Selamat Mencoba... !! :D

Rebung & Udang Masak Lemak


Selamat malam semua,hujan sedari pagi belum berhenti juga, nasib baik daerah tempat tinggal sini bebas dari banjir. Hujan hujan gini kan sealu lapar yah,makan apa aja enak..hehe
Ini menu kemaren sebenernya..Hubby suka sekali makan rebung, baik di buat curry,di masak balachan atau di masak lemak begini. Kalo Melly kenal  rebung ini sejak tingga di sini, seingat saya dulu di Jakarta ngga pernah makan rebung walopun ternyata ada juga yang jual rebung di sana..hehe 

Pertama kesini sih ngga bisa mengolah rebung tapi karena hubby suka jadinya belajar sama kakak ipar masak rebung, apalagi di sini banyak rebung,malah ngga usah beli kadang dapat dari ipar yang hobby pergi hutan kutip sayuran..Mr.hubby kata sedapp,di makan dengan nasi hangat di tambah ikan masin sepat best juga..nyam..nyam





Rebung & Udang Masak Lemak
Sumber : Melly

Bahan - Bahan :
300 gram rebung ~  di iris tipis lalu di rebus dgn garam
10 buah udang ~ buka kulitnya
2 btg serai di memarkan
2 keping asam gelonggor
2 helai daun kunyit
500 ml santan cair
200 ml santan kental.
Garam secukupnya
Gula secukupnya


Bumbu Yang di haluskan:
5 buah cabe merah
terasi sedikit
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
2 buah kemiri
1 inchi kunyit


Cara membuatnya:
1.Tuang santan cair ke wajan ,masukkan bumbu yg sudah di haluskan,serai dan biarkan mendidih.
2.Masukkan rebung dan udang aduk rata dan masak di api yg kecil,sampe rebung nya lembut.
3.Kalo rebung nya sudah lembut masukkan santan kentalnya,asam,dan daun kunyit,lalu aduk rata.
4. Beri garam dan gula,. masak hingga santan nya mendidih di api kecil sambil di aduk2.
5.Kalo uda mendidih dan rasanya uda pas boleh di angkat,sajikan dgn nasi hangat dan ikan masin.


Met Mencoba  .. ^_^

10 Tips Tepat Memilih Makanan Sehat


Siapa sih yang tak mau hidup sehat? Semua orang pasti ingin menjalani kehidupan sehat jasmani dan rohani. Menuju hidup sehat dapat ditempuh dengan banyak cara. Salah satunya lewat pola makan kita. Menurut para ahli, kunci jadi sehat adalah mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang. Singkatnya, kita bisa mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang tak hanya mengandung banyak kalori tapi kaya nutrisi. Berikut 10 tips yang dapat Anda ikuti untuk mendapatkan makanan sehat, tapi juga masih terasa enak di lidah.

1. Konsumsi Makanan Yang Kaya Nutrisi.Dibutuhkan 40 jenis nutrisi untuk membuat tubuh Anda tetap sehat. Dan satu jenis makanan saja tak bisa mencukupi asupan semua jenis ini. Pilihan makanan sehari-hari Anda seharusnya mencakup karbohidrat dan produk padi-padian penuh lainnya,buah-buahan, sayuran, produk susu serta daging, ikan atau makanan yang mengandung protein lainnya. Seberapa banyak makanan yang perlu seharusnya Anda makan tergantung dari kalori yang dibutuhkan tubuh Anda.

2. Makan Secara Teratur. Melewatkan jam makan hanya akan membuat kontrol rasa lapar hilang, bahkan hasilnya malah jadi rasa lapar yang berlebihan. Saat Anda merasa lapar, itu juga berarti Anda melupakan soal nutrisi dalam makanan Anda. Menyantap camilan di antara jam makan satu-satunya cara yang dapat membantu Anda mengatasi rasa lapar, tapi jangan makan camilan berlebihan.

3. Konsumsi Padi-Padian Penuh, Buah dan Sayuran. Survey menunjukkan kalau kebanyakan orang tak cukup mengkonsumsi jenis makanan ini. Apakah Anda sudah menyantap 6-1 porsi nasi atau sereal, apakah 3 porsi dari jenis yang Anda makan ini termasuk padi-padian penuh? Apa Anda sudah menyantap makanan yang terdiri dari 2-4 porsi buah dan 3-5 porsi sayuran? Jika Anda termasuk yang tak menikmati jenis makanan ini sebelumnya, maka mulai saat ini beri kesempatan pada diri Anda untuk mencicipinya.


4. Atur Berat Badan Seimbang. Berat badan yang sesuai untuk Anda tergantung pada banyak faktor, termasuk jenis kelamin, tinggi badan, usia dan keturunan. Kelebihan berat berat badan membuat tekanan darah Anda meningkat, menyebabkan sakit liver, stroke, diabetes, dan beberapa jenis kanker atau penyakit lainnya. Tapi memiliki tubuh terlalu kurus juga bisa menyebabkan osteoporosis, ketidakseimbangan menstruasi dan masalah kesehatan lainnya. Jadi berat badan seimbang sangat mempengaruhi kesehatan.

5. Buat Perubahan Secara Bertahap.Tak pernah ada 'makanan super' atau diet sehat yang mudah, jangan mengharapkan bisa langsung menghapus kebiasaan makan Anda dalam semalam. Mulai lah melakukan perubahan setahap demi setahap hingga mencapai hasil positif, dan jadi kebiasaan pola makan sehat sepanjang hidup. Untuk lebih mudahnya, jika Anda tak menyukai susu tanpa lemak, coba susu redah lemak. Pada akhirnya mungkin Anda juga akan menyukai susu tanpa lemak.

6Kurangi, Bukan Membatasi Porsi Makan. Kebanyakan orang menyantap makanan untuk menyenangkan diri. Jika makanan favorit Anda jenis yang tinggi lemak, garam atau gula, kunci untuk menjadikannya layak. Periksa terlebih dahulu kandungan dalam diet makanan Anda dan ubahlah jika itu perlu. Bagi orang dewasa yang mengkonsumsi makanan tinggi lemak atau produk susu penuh dalam setiap makanan mereka, sebenarnya sudah menyantap terlalu banyak lemak. Manfaatkan daftar nutrisi dalam label makanan untuk membantu Anda menyeimbangkan pilihan makanan.

7. Makan Dalam Ukuran Yang Layak. Jika Anda mempertahankan ukuran porsi Anda yang masuk akal, lebih mudah untuk menyantap makanan yang Anda inginkan supaya Anda tetap sehat. Apa Anda tahu rekomondasi makanan masak yang disajikan adalah 3 ons. Ukuran sedang buah-buahan adalah satu porsi dan satu cangkir pasta yang seimbang dua porsi, dan 4 porsi es krim.

8. Seimbangkan Pilihan Makanan Anda Setiap Saat. Tak semua makanan harus sempurna. Saat Anda menyantap makanan tinggi lemak, garam atau gula, pilih yang bahan-bahannya paling rendah. Jika Anda melewatkan kelompok makanan ini dalam sehari, perbaiki di hari berikutnya.

9. Mengetahui Kesulitan Program Diet Anda. Perbaiki kebiasaan makan Anda, pertama kenali apa yang salah dengan pola makan Anda. Tuliskan apapun yang Anda makan dalam tiga hari, lalu periksa daftar tersebut dan cocokkan dengan tips ini. Apa Anda terlalu banyak menyantap mentega, saus, krim atau salad? Dari pada menghilangkannya sama sekali, lebih baik kurangi porsi Anda. Apa Anda merasa tak puas dengan menyantap buah dan sayuran? Jika tidak, Anda mungkin melewatkan nutrisi vital dalam makanan.

10. Ingat, Makanan Bukan Sebuah Kebiasaan Buruk. Pilih makanan yang didasarkan pada pola makan total Anda, bukan berdasarkan 'baik' atau 'buruk.' Jangan merasa bersalah jika Anda menyukai makanan seperti pie, kripik kentang, cokelat atau es krim. Makan secara layak, dan pilih makanan lain yang dapat menyeimbangkan gizi Anda dan beragam yang lain, yang baik untuk kesehatan Anda.

Chilled Cheese Cake Ala Resep Hari Ini


Untuk membuat Chilled Cheese Cake sangatlah mudah, silahkan anda menyiapkan bahan-bahan untuk bahan prakteknya.. :D

Bahan :

  • 75 gr mentega, lelehkan
  • 350 gr cream cheese
  • 4 lembar gelatin, beri sedikit air, tim sampai bening
  • 100 ml madu
  • 2 btr telur, ambil kuning telurnya
  • 175 gr biskuit marrie regal, dihaluskan
  • 1 bh jeruk lemon, ambil kulitnya
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 200 gr whipped cream, kocok kaku


 HIASAN :

  • Anggur hijau dan merah
  • Kiwi
  • Belimbing
  • Daun mint
  • Melon
  • Peach


Cara Membuat :

~   Lapisi loyang dengan kertas, lapisi juga sekeliling loyangnya. Aduk biskuit halus dan mentega leleh. Ratakan di bagian bawah loyang, bekukan di lemari es.
~   Kocok cream cheese hingga mengental. Masukkan madu dan kuning telur, kocok rata. Tambahkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon, kocok hingga lembut, masukkan whipped cream, kocok rata.
~   Tim gelatin sambil diaduk hingga larut. Angkat, setelah agak dingin masukkan ke dalam campuran cream cheese, kocok rata.
~   Kocok putih telur hingga mengembang, sendokkan ke dalam adonan cream cheese sambil dikocok rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi bubuk biskuit. Bekukan di lemari es selama 2 jam.
~   Keluarkan dari lemari es, taruh di piring saji. Tata potongan buah segar di atasnya. Hidangkan segera.

# Untuk 8 porsi

sumber : Wanita Indonesia

Moist Chocolate Cake For LBT's 2nd Anniversary




 Happy 2nd Annivessary LBT ku tercinta.. ngga kerasa uda 2 tahun bergabung di group baking ini, banyak suka dan duka nya sejak bergabung di sini..Suka nya ketemu banyak teman punya hobby yang sama bisa belajar bersama tentang baking,,duka nya kalo uda waktu deadline nya mesti setor pr tapi belum ada waktu mau buat juga..:(
Hampir aja ngga sempet kumpulin PR bulan ini untung masih ada perpanjangan waktu, makasih yah ibu host ,maklum belakangan ini sibukkk sekali sampe ngga ada masa buat baking..huhuhu

Kebetulan anak anak di rumah request mau makan kek coklat dan rasa nya emang dah lama ngga buat cake dgn memamfaatkan bahan bahan yang ada jadi lah pagi pagi dah krasak krusuk di dapur.
Moist chocolate cake ini dah lama melly simpan dalam bookmarked dan akhirnya sempat juga di buat hari ini. Coklat cake nya gampang buatnya,semua pasti bisa .ngga bisa buat dekor yang cantik2 jadi nya atas nya cuma di siram ganache doang.
Senang nya anak anak suka, pulang sekolah langsung makan cake nya, ternyata hujan hujan gini enak juga makan coklat cake..apalagi cake nya enakk, betul deh moist, apalagi di tambah dgn ganache..hmmm.. ngga nyesel coba resep ini.

Resepnya melly lihat di blog nya Love 2 Cook Malaysia.. Thanks sista for sharing the recipe.. it's really moist ..nyam..nyam

So.. Happy 2 nd Anniversary LBT .sukses selalu dan All the best.. Many more years to come.. *Group hugs





Moist Chocolate Cake 
Sumber : Love 2 Cook Malaysia
Translated by : Melly

 Bahan - Bahan :
100 gram all purpose flour
50 gram coklat bubuk
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
180 gram butter
180 gram gula pasir halus *melly pakai 150 gram
2 butir telur ukuran besar
1 tsp vanilla essence * melly pakai coklat essence
200 ml evaporated milk * melly pakain full cream milk

Cara Membuat :
1. Campur dan ayak bahan bahan kering seperti tepung,cokat bubuk, baking soda dan baking powder
2.Kocok butter dan gula sampai lembut dan warna putih
3. Masukkan telur nya satu per satu sambil kocok lalu masukkan essence chocolatenya.
4. Menggunakan mixer kecepatan rendah masukkan campuran tepung berselang seling dengan susu nya. Jadi di awali dengan tepung nya dan di akhiri dengan tepung juga. Lalu aduk rata dengan spatula.
5. Masukkan ke dalam loyang bulat ukuran 20 cm dan panggang di prehated oven pada suhu 170 " C tergantung oven masing masing selama kurleb 40 menit atau buat tes tusuk ( masukkan tusuk gigi ke dalam cake nya, kalo sudah tidak ada adonan yang menempel berarti cake nya sudah matang ).
6. Keluarkan dari dalam oven dan dinginkan di cool rack sebelum di siram dengan ganache.


Chocolate Ganache
100 gram DCC (dark cooking chocolate ) *potong potong kecil
200 ml Susu kental manis aka condensed milk * Melly pakai full cream milk
3 tbs butter *melly pakai 1 sdm butter

Cara Membuat :
Dengan menggunakan doube boiler di api yang kecil  masak DCC , skm dan butter nya.aduk hingga coklatnya meleleh dan semua nya tercampur rata.
Kalau sudah mengental boleh di siram di atas cake yang sudah dingin.


Met Mencoba.. ^_*



BIRTHDAY CAKE FOR SYARA




Birthday cake untuk nenk Syara ultahnya yg ke-18. Request-nya dalamnya rainbow cake dengan cream cheese frosting, didekor yang minimalis tapi girly, pake figurine orang 3 buah yang menggambarkan dirinya.
Berhubung si penyandang Nong Kota Serang 2012 dan Wakil I Nong Banten 2012 ini sibuk banget sama kegiatannya jadi kuenya disimpan dulu untuk kesesokan harinya setelah dia pulang dari kegiatan di luar kota.
Akhirnya figurinnya dipisah saja dan nanti dipasang sendiri. Karena kuenya disimpan dulu di kulkas.
Space kosong di sebelah kiri itu untuk tempat meletakkan figurinnya.

Alhamdulillah nenk Syara suka dengan kuenya, kuenya enak dan rasanya gak manis banget kayak kue yang beli di tempat lain. Hatur nuhun ya nenk geulis. Doaku untukmu, sukses selalu ^_^




3 figurin untuk birthday cakenya nenk Syara. Yang satu pakai baju sekolah SMA, satu lagi pake baju Nong Banten 2012, dan satu lagi pake baju taekwondo.
Sempet mati kutu deh klo disuruh bikin figurin dan sebenernya memang gak pengen bikin figurin karena suatu alasan :)
Karena direquest ya dibikinkan. Semoga berkenan ya nenk. Mohon maaf klo masih banyak kekurangan.

TIRAMISU CAKE FOR TEH ELIS



Tiramisu cake, orderan Teh Rini untuk ultah kakaknya, Teh Elis yang lagi kepengen makan tiramisu. Hatur nuhun ya :)

GREEN FRUITY JAPANESE CHEESE CAKE



Pesanan Teh Rini, dalamnya JCC dengan frosting krim warna hijau diberi sedikit taburan green tea bubuk. Diberi topping mixed fruits segar.
Hatur nuhun orderannya ya :)

THOMAS BIRTHDAY CAKE FOR RAFKA



Thomas birthday cake untuk Rafka, pesanan Mba Leni. Dalamnya chocolate cake, didekor full fondant dengan tema Thomas. Makasih ya :)

TIRAMISU CAKE FOR ABI FABIAN




Tiramisu pesanannya nenk Lia untuk surprise ultah suaminya tercinta.
Alhamdulillah kejutan kecilnya berhasil. Katanya suaminya senang sekali dan bilang tiramisunya enak sekali, lebih enak dari yang pernah dia beli di salah satu bakery.
Hatur nuhun pesanannya ya nenk geulis. Maaf baru sempat diupload :)

BIRTHDAY CAKE FOR ANIN




Birthday cake yang dipesan oleh Mba Yuni untuk ultah putrinya, Anin. Basecakenya rainbow cake, didekor nuansa pink dan ungu yang girly.
Terima kasih pesanannya ya Mba :)

Cara Membuat Kari Spesial


Berikut cara membuat Kari Spesial yang bisa anda coba sebagai pengganti menu anda.


Bahan dan Bumbu :
  • 500 gr daging sapi, untuk rawon/kambing, potong kecil-kecil
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah, Boleh ditambahkan sesuai dengan selera
  • 1 sdm garam
  • 2 sdt gula
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 sdm bumbu kari bubuk
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, tumbuk
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 3 butir cengkeh
  • 2 butir kapulaga hijau
  • 1 bunga lawang
  • 1 cm kayu manis
  • 2 liter santan
  • 1 buah kentang, potong kecil
  • 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air


Cara membuat :

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, garam, gula, dan jahe, tumis hingga harum,
Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. masukkan sisa bumbu rempah.
Masukkan santan, masak dengan api sedang hingga daging matang dan empuk. tambahkan air jika kuah terlalu sedikit.
Masukkan kentang, masak hingga kentang matang.
Masukkan larutan tepung beras, masak hingga kuah mengental.
Matang angkat sajikan dengan nasi putih.

NB: Daging boleh daging apa saja. Yang penting HALAL.. :-)

Cara Membuat Mie Goreng Aceh Spesial


Resep yang akan saya bagikan kepada anda kali adalah menu khas yang paling saya sukai,
Yaitu " Mie Goreng Aceh ".
Sembari mengingat masa kecil di Dataran Tinggi Tanah Gayo, Aceh Tengah. Dimana Aceh Tengah merupakan Sentra perkebunan kopi yang sudah terkenal hingga manca negara, ada baiknya admin berbagi sedikit Resep masakan Mie Goreng Aceh Spesial kepada anda.

Silahkan anda praktekkan...!! :-)



 Bahan:
  •  300 gram mie ukuran besar
  •  1 buah tomat, dipotong-potong
  •  100 gram daging kambing, dipotong kotak ½ cm
  •  150 gram taoge
  •  1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  •  2 sendok makan saus cabai
  •  2 sendok makan minyak goreng
  •  ½ sendok teh bumbu kari
  •  150 ml kaldu


Bumbu yang dihaluskan:


  •  3 siung bawang putih
  • ½ sendok teh merica
  • 3 butir kemiri
  • ½ sendok teh cabai bubuk
  • 1 ¾ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh kunyit bubuk

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus dan tomat sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna
Tuang kaldu. Tutup panci lalu masak sampai daging lunak
Tambahkan mie, daun bawang, saus cabai dan bumbu kari. Aduk rata
Taburkan taoge lalu aduk sampai bumbu meresap. Angkat siap untuk dihidangkan.

Roasted BlackPepper Chicken


Siang kawan... maaf yah kalo belakangan ini melly jarang kunjungi dapur teman teman , susah rasanya sekarang mau meluangkan waktu di depan PC, karena kesibukan yang setumpuk , kadang sempet juga masuk blog temen2 dari hp kalo kebetulan melly tengok postingan kawan kawan di fb tapi susah mau kasih komen kalo lihat nya dari hp.. :(

Btw.. ini menu dinner beberapa waktu yang lalu ..ceritanya mengambil tema western, jadi nya buat aja  blackpepper chicken ini. Sering buat menu ini  tapi belum pernah melly posting di blog ini.  Ngga mau makan nasi jadinya makan nya di temani sama baked potato yg di kasih topping cream chesse campur mayonise,sedikit mustard ,tak lupa baked beans favouritenya hubby sama di kasih timun,,eehhmmm...ngga nyambung kali yah makan pakai timun,tapi ngga apa lah, itung itung salad nya..lagiaawann dah abis koq..hehe




 Resep Blackpepper chicken nya aku ambil dari Blognya Mamafami
Thanks Mama for the recipe… it’s delicious..the kid’s loves it..my hubby said..it's yummy.. allowed me to repost here the recipe in Bahasa Indonesia 
So enjoy the photo soalnya lauk nya susah abis.. :P  Have A great Friday  & Happy Weekend .. ^_^


Roasted BlackPepper Chicken 
Sumber : Mamafami

Bahan-bahan:
1 ekor ayam (aku pake ayam bagian paha atas sama paha bawah 4 buah)
2 siung bawang putih - ditumbuk halus
3 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
2 sdm saus lada hitam
2 sdm madu - boleh ganti dgn gula
Lada hitam biji - ditumbuk kasar secukupnya
1 sdm margarine
garam secukupnya
1 sdm kecap inggris (aku yg tambahin)


Cara membuatnya:
1. Bersihkan ayam.
2. Masukkan semua bahan bahan di atas dan ungkep / marinate ayam nya kurleb 3 jam , makin lama makin bagus agar bumbunya menyerap.
3.Panggang dalam  oven pd suhu 170C selama 1 jam atau lebih tergantung sama ukuran ayam nya..
4. Kalo uda mateng angkat ayam dan simpan jus (minyak) yg menetes dlm loyangnya u buat kuahnya..


Cara membuat kuah nya:
1. Masukkan 1 gelas air atau secukupnya ke dalam loyang u/ bakar ayam tadi,aduk rata.
2. Pindahkan campuran air tadi ke dalam panci.
3. Tambah terigu 2 sdt,aduk di atas api perlahan sehingga agak kental. Rasakan garam secukupnya. Jika kurang boleh masukkan kaldu ayam bubuk .
4.kalo rasanya uda pas boleh Angkat dan siap u/ di siram di atas ayam yg sudah di panggang..

Ssttt.. kalo kata t aku biarpun ngga pake kuah nya uda enak rasa ayam nya.. krn bumbunya uda meresap sampe ke dalem daging nya..


BUat yang minta resep kentang panggang nya ini Melly tulis di sini recipe nya.. :D


Baked Potato 
Sumber : Melly

Bahan - Bahan :
Kentang ukuran besar
alumunium foil *untuk bungkus kentang nya
Cheese spread *melly guna brand kraft yg easy cheese spread
Mustard
Garam
Lada bubuk/ lada sulah


Cara Membuat :
1. Bersihkan bagian luar kentang nya. *jangan kupas kulit nya. lalu tusuk tusuk dengan garpu di permukaan kentang nya.
2. lumuri dengan garam secukup nya.
3. Bungkus dengan alumunium foil kentang nya .
4. Bakar kentang nya . *melly bakarnya bersamaan saat bakar ayam nya di acuan yg berbeda
5. Kalo kentang yang sudah matang ( kalo di tusuk sudah lembut ) angkat kentang nya dan buka alumunium foilnya.
5.Di dalam bowl masukkan cheese spread ,mustard, lada suah dan garam secukup nya lalu campur rata. Kalo melly sih mustrad nya sedikit aja,tapi sesuai selera juga. jangan lupa rasa yah biar rasanya pas sesuai selera.
6.Lalu penyek bagian atas baked potato nya dan masukkan filling nya di bagian tengah baked potatonya.
7.Enak di hidangkan panas panas.


Met Mencoba.. (^_*)

Resep Nasi Goreng Jamur Special


Nasi Goreng Jamur
Nasi Goreng...!! WOW, masakan ini tidak asing lagi bagi anda, mungkin menu yang satu ini merupakan menu faforit anda dan keluarga bukan..?

Nah, kali ini resep-1000.blogspot.com akan berbagi resep Nasi Goreng Jamur Special yang bisa anda coba untuk berbagai kreasi.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
50g udang, kupas
4 buah jamur merang, belah-belah
150 g nasi putih
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 buah cabai merah/hijau, iris, tumis
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
Acar mentimun

Cara membuat:
1. Tumis bawari hingga harum. Masukkan udang,garam, merica, dan jamur, aduk.
2. Tambahkan nasi, kecap, minyak wijen, cabai, tumis, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Untuk 1 porsi.

Selamat mencoba ya..? :)

Kreasi Kue Cucur


Tips Masak Kue Cucur Makin Berserat
Selama ini kita mengenal kue cucur hanya sebatas kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Banyak orang kreatif yang memodifikasi resep kue cucur menjadi kue cucur dengan kreasi baru. Ada ragam rasa manis dan warna.
Anda tidak perlu khawatir,tenyata membuat kue cucur
tidak sesulit seperti dugaan banyak orang.Asal kita tahu tehnik pembuatannya dengan benar,membuat kue cucur yang tampilannya harus berserat dapat menjadi pekerjaan yang mudah. Tips Masaknya cukup gampang kok, simak Tips Masak sederhana berikut ini:
Bahan Utama :
Pada pembuatan kue cucur yang menggunakan bahan utama tepung beras, tepung ini bisa dibuat sendiri dari butiran beras yang digiling halus, juga bisa dibuat dari tepung beras yang siap pakai.Tepung ini tersedia dipasar tradisional maupun swalayan. Selain memilih kualitas terbaik, cermati tanggal kadaluwarsanya. Pilih yang kemasannya tidak berlubang, karena sekecil apapun lubangnya,tepung beras rentan terhadap udara lembab sehingga mudah rusak, berbau dan berkutu. Meskipun kemasan tepung sudah dibuka atau tidak, sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara supaya tahan lama (awet), tidak ada salahnya menjemur.
Bila menggunakan bahan tambahan lainnya, Anda bisa menambahkan sedikit tepung terigu dengan kandungan protein sedang, penambahan tepung ini bisa berpengaruh pada hasil kue cucur yaitu tidakbegitu keras dan sedikit lentur saat digigit.
Cairan :
Selalu gunakan cairan air panas saat mencampuradonan.Sebisa mungkin cairan dimasak bersama gula, lalu
disaring agar kotoran gula tidak bercampur.
Gula :
Umumnya, kue cucur berwarna cokelat karena dibuat dari gula merah atau gula palem, namun kini ada juga
yang berwarna hijau, kuning, putih atau merah muda yang dibuat dad gula pasir.
Fungsi gula untuk mengempukan susunan sel adonan dan memberi rasa manis.
Jika tidak menginginkan cucur yang berwarna gelap, kurangi gula palem ganti dengan gula pasir dengan
perbandingan 3 :1. atau gunakan gula pasir saja.
Bahan Perasa dan Pewarna :
Biasanya digunakan bahan pewarnasekaligus perasa yang alami. Anda bisa sedikit berkreasi dengan memberikan variasi warna. Untuk perasa yang bisa menimbulkan aroma, bisa menggunakan
vanili, buah-buahan seperti durian,nangka,strawberry,dll.
Kue cucur akan bersifat aman bila bahan-bahan yang digunakan semuanya alami.
Artinya tidak ada bahan-bahan sintetik yang ditambahkan seperti pemanis buatan atau pewarna yang
bukan untuk pangan.
Cara Membuat Adonan :
Tektur bagian pingir kue cucur sungguh memukau berupa lubang-lubang kecil di permukaannya, dan jika kue
disobek, pada penampangnya tampaklah tekstur serat bagai jeruji-jeruji halus, membuat kagum setiap
orang yang melihatnya. Pembuatan kue cucur dikatakan sukar juga tidak, dikatakan mudah juga tidak.
Asal tahu triknya, kita dapat membuat sendiri cucur yang berserat tersebut.
1.  Adonan kue cucur memang mudah dibuat, tinggal mencampur semua bahan dengan cairan panas, lalu
diaduk hingga adonan tercampur rata. Nah, kunci supaya kuecucur berserat pada pengadukan adonan
dengan cara pengeplokannya jangan kurang dari 15 menit. Semakin lama pengeplokannya maka semakin
bagus serat yang dihasilkan. Usahakan pengeplokannya selalu konstan,
sehingga jangan cepat mengeluh merasa capek.
2. Adonan yang sudah jadi bisa langsung dicetakdengan mengunakan wajan besi hitam dan berat agar hasilnya lebih baik, karena panas yang dihasilkan stabil
3.  Minyak goreng tidak boleh terlalu panas atau terlalu dingin supaya rongga yang terbentuk bisa sempurna.
4.  Saat menggoreng,adonan harus sering dikeplok supaya campurannya tetap baik.
5.  Bagi Anda yang kreatif, kini kue cucur rasanya tidak harus cokelat gula merah saja.
Anda bisa membuat ragam kombinasi seperti menambahkan aneka buah-buahan.
6. Umumnya kue cucur memilikdaya simpan yang relatif singkat.
Kue cucur yang telah matang sebaiknya jangan dibiarkan dalam wadah terbuka,
simpan kue cucur dalam wadah tertutup rapat.
7. Dengan begitu kulit kue cucur tidak mudah kering.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba Tips Masak ini dirumah

Cara Membuat Pastel Goreng


 Kali ini resep-1000.blogspot.com akan berbagi tips resep masakan kue Pastel goreng, buat 

ibu-ibu 

bisa langsung di coba ya...???


Bahan Kulit:


  • 300 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 butir telor ayam
  • 50 gram margarine, lelehkan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml air


Bahan Isi:


  • 10 butir bawang merah, rajang halus
  • 4 siung bawang putih, rajang halus
  • 125 gram daging ayam, rebus lalu potong dadu kecil
  • 125 gram udang segar, kupas lalu cincang kasar
  • 1 buah wortel (150 gram), kupas, rebus lalu potong dadu kecil
  • 100 gram kentang, kupas, rebus sebentar lalu potong dadu kecil (1/2 cm)
  • 3 sdt garam
  • 3 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 50 ml air
  • 75 gram soun rendam sebentar dalam air panas, tiriskan, lalu potong-potong
  • 100 gram kacang polong (atau bisa diganti buncis potong 1 cm)
  • 3 batang seledri, rajang halus
  • 5 butir telor, rebus, belah 8
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1.Kulit: Campur bahan kulit sampai bergumpal.
2.Siapkan alat penggilas kulit pasta, set pada ketebalan no 1 (paling tebal), kemudian giling adonan kulit beberapa kali sampai adona menjadi licin (rata).
3.Giling lagi dengan ketebalan nomer 2 dan seterusnya sampai nomer 5.*
4.Cetak adonan kulit dengan cetakan diameter 10 cm.
5.Isi tiap lembar dengan adonan isi lalu beri 1 bagian telor rebus.
6.Lipat dua, rapatkan lalu pilin bagian tepinya.
7.Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan.
8.Isi: Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan udang cincang, aduk sampai berubah warna.
9.Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu.
10.Tambahkan sisa bahan lainnya (kecuali telor rebus), masak sampai matang.


Untuk 36 buah



Catatan:
- Ketebalan nomer 5 adalah pilihan terakhir apabila alat penggiling kulit pasta sampai dengan nomer 8.
- Apabila tidak menggunakan alat penggiling kulit pasta, uleni adonan sampai licin dan elastis. Kemudian giling sampai setebal 3 mm.

ONTBIJTKOEK (MY ENTRY FOR LBT 2nd ANNIVERSARY)



Pertama, tak ada cake atau kue yang istimewa saya buat untuk ulang tahun LBt yang ke-2 ini. Hanya resep simple ini yang saya setorkan. Maafkan...
Tetapi, cake ini sangat disukai keluarga, Nadhifa suka sekali. Hangat-hangat sudah tidak sabar menunggu photo sesion si kue yang sibuk difoto oleh Bundanya :)
Setengah loyang cake ini pun habis oleh Nadhifa, siangnya dia makan sebelum akhirnya tertidur, kemudian sore hari ikut makan kue ini lagi bersama kami sambil ditemani teh hangat.

Ontbijtkoek (The Dutch Spice Breakfast Cake), yang artinya adalah kue yang dimakan untuk sarapan (ontbijt = breakfast/sarapan, koek = cake/kue). Cake tradisional khas Belanda/Holland yang sudah menjadi bagian dari salah satu kue tradisional Indonesia. Tak lepas dari pengaruh kolonialisme yang dulu masuk ke Indonesia. Namun di Indonesia, kue ini lebih sering dimakan sebagai teman minum teh di sore hari, ketimbang untuk sajian sarapan. Is it true? Ya terserah yang mau makannya, buat sarapan oke, buat ganjal perut sebelum makan siang (brunch) oke, buat teman minum teh di sore hari pun oke ;)

Ada berbagai versi resep, dari type buttercake, type muffin, sampai type spongecake. Yang menjadi cirikhas adalah penggunaan brown sugar (di Indonesia lebih familiar menggunakan palm sugar/gula aren bubuk/gula semut) dan bubuk rempah atau spice seperti kayu manis, pala, cengkeh, dsb. Di Indonesia lebih sering langsung menggunakan bumbu spekoek yang sudah merupakan campuran dari rempah-rempah tersebut.
Aslinya ontbijtkoek ini tidak menggunakan lemak apapun (margarin, butter, minyak), dan hasil cakenya cenderung kering. Oleh karena itu cake ini sering dinikmati dengan olesan butter ketika masih hangat. Atau dimakan dengan dicelup ke dalam teh/kopi hangat, seperti kebiasaan Ibu saya ketika menikmati ontbijtkoek.

Saya membuat ontbijtkoek ini sudah versi Indonesia, menggunakan metode spongecake dan juga tentu ada penggunaan margarin/butter dalam adonannya. Cakenya empuk dan lembut, tidak seret. Beraroma rempah dengan citarasa gula aren yang khas. Saya menggunakan resep dari bundel tabloid SAJI edisi 205 yang kebetulan saya punya di rumah.



ONTBIJTKOEK

Bahan:
5 butir telur
1 sdt cake emulsifier (optional)
100 gram gula aren bubuk/gula semut
50 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang (all purpose flour)
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
2 sdt bumbu spekoek (peres/rata)
75 gram margarin/butter, lelehkan
Almond slice/kenari untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula aren bubuk, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang, kental dan berjejak. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk dan bumbu spekoek yang sudah diayak secara bertahap. Aduk rata.
2. Masukkan margarin/butter leleh. Aduk balik hingga merata.
3. Tuang ke loyang loaf ukuran 26x11x8 cm (saya pakai 2 buah loyang brownies ukuran 10x30x4 cm) yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin. Taburi almond/kenari.
4. Panggang dalam oven suhu 180'C hingga matang. Test sentuh dan test tusuk. Angkat dan segera keluarkan dari loyang. Dinginkan.

Note:
- Gula aren bubuk/gula semut bisa diganti dengan palm suiker/gula palem yang dijual di pasaran. Tapi sekedar info, palm suiker yang dijual di pasaran adalah gula campuran gula aren dan gula pasir, jadi tidak 100% gula aren. Sedangkan gula aren bubuk/gula semut 100% gula aren.
- Test sentuh permukaan cake ketika merasa cake sudah matang (selain test tusuk), jika permukaan disentuh sudah tidak kempes/lembek berarti cake sudah kokoh untuk dikeluarkan dari oven.
- Selain almond/kenari, bisa juga ditaburi wijen, kismis, chocolate chips, dsb.

Selamat mencoba :)


(Setelah selesai difoto, ada tangan mungil yang sudah tak sabar mencomot kuenya, hehee...)

(Numpang narsis ya, hihihiii... She loves ontbijtkoek)


Happy 2nd Anniversary LBT. Semoga bisa lebih maju ke depannya dan bisa terus menjadi wadah para pencinta baking yang ingin saling berbagi ilmu dan meningkatkan minat bakingnya. Aamiin...

Egg Tart Aka Pie Susu


Selamat sore semua.. apa khabarnya.. ? Any body miss me here...*wink  Setelah hampir sebulan ngga sign in di Blogger at last I'm Back to blogger.. ;)  Liburan sekolah kemaren banyak kegiatan di luar rumah sampai jarang masak apalagi baking baking..
Kalo sudah lama cuti masuk blog rasanya malas sekali mau memulai nya, sebenernya ada beberapa masakan yang mau di post tapi semangat mau online di lappy rasanya entah hilang pergi mana, maybe holiday mood nya masih nempel  hehe. Sebagai permulaan 1st entry di tahun 2013 ini Melly share egg tart atau kalo orang Indonesia kebanyakan menyebutnya pie susu.




Sebenernya sudah lama mau buat egg tart sendiri,tapi selalu aja ada alasan jadi nya tertunda terus. Untung aja bulan kemaren teman teman fb melly sedang kena terjangkit virus egg tart ini, jadi nya semangat lagi mau buat nya, tapi karena anak anak di rumah ngga suka jadi males mau buat nya nah kebetulan akhir bulan dec kemarem kami undang saudara makan makan  di rumah sempena hari jadi Aurel, so tepat kan moment nya untuk buat ini jadi ada yang bantuin makan nya..hihihi

Melly buat malam hari  sebelum party nya,lepas tuh simpan di fridge. Rasanya enakkkk, di makan dingin dingin makin enak.cuma ngga boleh sering sering makannya,abis pakai kuning telur nya banyak.
Resepnya aq lihat di fb nya Ricke. Makasih yah Bunda Nadhifa, ijin share resep nya di sini .. :D
Ayoo..yang belum pernah coba buat egg tart, silahkan di coba, gampang koq buatnya, rasanya wuenakkk..ahh jadi pengen makan pie susu sekarang..hmmmm


Egg Tart fresh from the oven


 Egg Tart (Pie Susu) 
Sumber : Ricke Ordinary Kitchen

Bahan kulit/crust:
300 gram margarin/butter
2 sdm gula halus
3 kuning telur
500 gram tepung terigu protein sedang/all purpose flour

Cara membuat:
Campur semua bahan menjadi satu menggunakan pisau pastry atau sendok kayu hingga adonan berbutir-butir dan tercampur rata. Padatkan dan bulatkan hingga mudah dipulung. Cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis dengan margarin/minyak oles loyang. Sisihkan.

Bahan filling:
300 ml susu kental manis aka condensed milk  (1 kaleng)
400 ml air
8 kuning telur, kocok lepas
30 gram tepung custard
1-2 sdt vanilla susu *melly pakai vanila essence
 
# Waktu itu bahan filling nya ada sisa jadi melly buat lagi bahan kulit nya 1/2 resep.. So bahan filling di atas cukup buat 1 1/2 resep bahan kulit di atas . Tapi melly buat kulit/crustnya agak tebal.

Cara membuat:
Campur susu kental manis dan air, aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan tepung custard dan vanilla. Aduk rata. Saring.
Tuang filling ke dalam adonan kulit pie yang sudah dicetak sampai penuh. Panggang dalam oven suhu 160'C selama 45 menit hingga filling set dan menguning.
Angkat dan keluarkan dari oven. Diamkan sekitar 10 menit hingga hangat, baru keluarkan dari cetakan. Dinginkan. Simpan di lemari es/peti sejuk  agar lebih nikmat.

Met Mencoba.. ^_*

BIRTHDAY CAKE FOR HAURA




Birthday cake ini dipesan oleh Mba Anis (Mama Haura) untuk ultah putri cantiknya yang ke-2 tahun, Haura.
Base cakenya chocolate cake. Didekor dengan gambar angry bird centil berpita, hehehee... Karena Haura sedang suka dengan angry bird.
Alhamdulillah, semua suka dengan kuenya. Terima kasih orderannya ya Mba.

SEMPRIT SAGU (NO KEJU) DAN SEMPRIT KETAN HITAM FOR SEFFI


Dipesan oleh Seffi untuk putri tercintanya Rere yang sedang diet terigu/gluten, produk susu dan turunannya, juga coklat.
Ini sudah kedua kalinya pesan. Alhamdulillah Rere suka dengan cookiesnya.
Terima kasih orderannya ya. Semoga Rere tambah pintar dan sehat selalu. Aamiin...

BIRTHDAY CAKE FOR SILVANA'S GRANDMA


Birthday cake ini dipesan oleh Silvana, untuk ultah nenek tercinta yang ke-75 tahun. Base cakenya rainbow cake dan didekor simple tapi tetap cantik.
Semoga nenek selalu diberikan kesehatan dan kebahagiaan bersama keluarga tercinta ya. Aamiin... Terima kasih orderannya ya say :)

SIMPLE BLACK FOREST CAKE FOR BU TEMY


Dipesan oleh Bu Temy untuk dikonsumsi sendiri di rumah bersama keluarga tercinta. 3 layers chocolate sponge cake dengan filling whipped cream dan dark cherry.
Terima kasih orderannya ya Bu geulis ^_^

BIRTHDAY CAKE FOR NEYSHILLA


Dipesan oleh Mba Lucy untuk ultah pertma putri kecilnya yang imut dan lucu, Chilla. Base cakenya chocolate marble japanese cheese cake dengan lapisan rare cheesecake strawberry. Didekor nuansa girly dengan edible photo bertema mickey and mini mouse kesukaan Chilla. Terima kasih pesanannya ya Mba ^_^

PESANAN KLAPPERTAART

Beberapa orderan klappertaart yang dipesan oleh beberapa customers beberapa waktu yang lalu. Terima kasih orderannya ya ^__^









 
Copyright © 2013. 1000 Aneka Resep Masak