I love macaroni, di masak apa aja selalu suka sama yang namanya macaroni.Kemaren bun bun Anggraini masak macaroni bolognese sampe ngeces liat nya, mau buat juga tapi kaga punya saos bolognese nya, akhirnya aku buat macaronie goreng aja, sebenernya sih kepengen banget banget makan Baked macaroni tapi bahan bahan nya lagi ngga ada di rumah dah githu bulan ini ceritanya mau mulai diet lagi, tapi susah yah mau diet kalo hobby nya masak.. :P
Tadi melly buat macaroni goreng ini asal aja, tapi rasanya bukan asal asalan loh, enak dan pasti nya extraaa pedessss, soalnya melly buat nya pake saos chili yang extraa hot puas makan nya sendirian,sampe ngga kerasa sampe keluar keringat segala.Sebenernya melly buat pake resep Macaroni goreng pedes yang selalu melly buat cuma kali ini karena pake saos nya tuh chili saos nya indonesia yang extra pedesss,jadi nya makin pedess deh rasa nya. so..ini resep nya sapa tau aja ada yang mau cobain macaronie yg extra pedes ini apalagi buat nya gampang banget deh, yang suka pedes sama suka macaroni kayanya bakalan suka deh. :D
Macaroni Extra Pedess serve : 1 plate
Recipe by : Melly
Bahan - Bahan nya:
100 gram macaroni, di rebus sampe al dente,kasi sedikit olive oil dan sedikit garam.
Ayam cincang secukup nya
1 buah sosis di potong potong
Capsicum aka paprika ,cabe merah secukupnya *di potong2
5 buah jamur butang aka jamur kancing
1 buah bawang bombay di potong dadu
1 sdm oyaster sauce
4 sdm chili saus extra hot
Lada bubuk secukupnya
1/2 sdt serbuk ayam bubuk
Garam secukupnya
Cara membuatnya:
1. Tumis bawang bombay dengan olive oil secukup nya sampe layu,
2.Masukkan ayam cincang nya nya aduk rata masukkan sosis nya aduk rata.
3. Masukkan air sedikit aja,masak sampe ayam dan sosis nya matang.
4. Masukkan macaroni nya, masukkan oyaster saos,chili saos nya dan aduk rata.
5.Masukkan serbuk ayam bubuk,garam dan lada hitam bubuk.aduk rata.
6.Masukkan capsicum,jamur dan cabe iris nya, masak sebentar,kalo rasanya dah pas boleh di angkat.
7. Letakkan dalam piring saji,siap di hidangkan panas panas.
Met mencoba.. ^_^
