Good Morning my friends.. Happy Saturday and happy long weekend. Uda hari sabtu lagi dan weekend ini akan panjang sekali karena anak anak libur CNY sampe hari Rabu,bermakna rame lagi di rumah dari pagi sampe malam.. hehe Pagi ini Melly sarapan nasi goreng,cuma buat sepiring masak sendiri dan makan sendiri karena cuma punya nasi dingin sedikit :P
Nasi goreng jawa ini punya kenangan yang teristimewa buat aku karena bisa di katakan gara gara nasi goreng jawa ini ,Melly bisa banyak temen 2 di fb yang berawal dari punya hobby yang sama sampai akhir nya Melly menemukan sahabat sahabat yang mewarnai hari hari ku.Bermula dari 2 tahun yang lalu teman kerja melly masa kerja di Spore dulu ialah Erna ,posted photo nasi goreng jawa yang di share dari Fb nya Bubba , setelah melihat itu melly pun add bubba as a friend dan rajin melihat lihat blog nya dan mencoba recipe nya dan karena berteman dengan Bubba lah Melly bisa kenal dengan Ricke, Vivi dan Diah raki (sebelum nya teman fb Melly hanya sebatas bekas teman kerja dan family serta teman sekolah) dari situ lah berkembang pertemanan dengan kawan kawan yang lain yang belum pernah di kenal sebelum nya *maaf ngga bisa di sebut satu satu.Yang paling sering berinteraksi saat itu dengan Dessy, my twin Lucie, Ayoe, Anit, De'Dina dan akhirnya ketemu sama mba Rini setahun yang lalu dan lambat laun Melly mendapat lebih banyak teman.Ada Ully seperti adik bagi ku,Teti, Kristi,Davika,Elya, Susi yang signalnya selalu cepet kalo ada makanan di fb dan teman2 genk gratiser lain nya, banyak juga teman2 LBT . Dari komen2 yang sering kami tulis di photo masakan membuat pertemanan kita makin dekat ,ketawa bersama,saling memberi support di saat ada yang membutuhkan, saling memberi doa bagi yang membutuhkan dan lain nya.
Jujur sejak pindah kesini Melly ngga punya teman atau tetangga, so setiap hari setelah semua tugas rumah selesai memang selalu nya OL mengisi waktu luang dan chatting dengan temen temen dekat.
Di dunia maya lah Melly berteman, walau kita tinggal di beda negara,beda provinsi ,beda kota tapi kami serasa bertetanggaan sebelah rumah, Melly pun ada kawan dekat tempat berbagi suka dan duka, curhat dalam segala hal bukan hanya tentang makanan saja, kalo kami tidak bisa berhubung dengan FB karena kdg internet nya Lola, kami pun berhubung melalui sms . Mereka sudah seperti saudara buat Melly walaopun kami belum pernah saling bertatap muka dan doa kami semoga suatu hari nanti kami bisa bertemu somehow..somewhere.. sometime..hehe so..that's how my friendship's story begins from nasi goreng jawa. hehe Lastly... semoga pertemanan ini lasting , walopun mungkin suatu hari fb akan tidak ada lagi .
So..here the recipe for nasi goreng jawa yang istimewa bagi aku. so far baru 2 kali buat nasi goreng ini, dan hari ini sengaja Melly masak nasi goreng ini untuk teman teman ku semua.. Love you guys.. *wink
Nasi Goreng Jawa
Sumber : Bubba
Bahan Bahan
1Piring nasi putih
1 Daging ayam bagian dada *iris tipis tipis
1 buah sosis *iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 butir telor * di masak mata lembu
kol *iris halus
minyak goreng
minyak goreng
Bahan Yang Di Haluskan:
1 bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabe
1 sdt terasi/balachan
Garam secukup nya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak masukkan bumbu yang di haluskan dan tumis hingga berbau harum, lalu masukkan ayam nya dan sosis dan tumis hingga ayam nya matang.
2. Masukkan nasi nya lalu aduk rata, masukkan kecap manis dan aduk sampe rata lalu masukkan saus tiram dan aduk rata,goreng sebentar sambil di aduk sampe bumbu nya merata semua,cicipi kalo rasanya uda pas boleh matikan api nya.
3. Sajikan nasi goreng di atas piring ,lengkapi dengan telur ceplok dan irisan daun kol. enak di nikmati saat hangat.
Met Mencoba.. ^_*
