Mumpung punya macaroni untuk PR LBT jdnya bikin aja macaroni goreng buat brunch hari ini.. kalo buat macaroni goreng ini teringat waktu masih sekolah jaman bahula, dulu kost2an sama temen yg orng Thailand kalo pas weekend pasti kita buat macaroni goreng u/ brunch ,soalnya murmer mayan namanya juga anak sekolah carinya yg murmer… uda githu yah kalo ada sisa macaroni malem nya kita mkn tom yam macaroni semacam tom yam soup Cuma isinya macaroni sama sosis doank,makanan budget soalnya mana mampu saat itu beli udang u/ bikin tom yam nya..hehe
Jiahhh jd ngelantur.…kembali ke Macaroni Goreng ini,tadi bikin nya sengaja di kasih pedes,mumpung anak2 blom suka macaroni trus hubby lagi kerja jdnya mommy nya ambil kesempatan nih,bikin nya pake saos cabenya yg bnyk uda githu pakenya saos ABC yg extra pedess…. Yg ini aseli masak nya u/ diri sendiri aja… sekali kali selfish ngga apa khan… :P
Resep nya simple Cuma tuang saos aja,bahan campuran nya juga yg lagi ada di dalam kulkas aja.. semua nya di sesuaikan sama selera, ..
Macaroni Goreng
By : MellyBahan Bahan nya:
100 gram macaroni
1 buah sosis ayam potong2 sesuia selera
Jamur kancing potong2 sesuai selera
Paprika merah potong2 sesuai selera
Paprika hijau potong2 sesuia selera
4 sdm saus cabe (kalo ngga mau pedess pake saus tomat)
1 sdm saos tiram
2 sdm saos tomat
½ sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Daun bawang secukupnya
Cara Mambuat nya:
1.Macaroni nya di rebus kasih sedikit garam dan minyak.. kalo uda mateng tapi jgn mateng bgt yah tiriskan airnya dan siram dgn air dingin.sisihkan
2. panaskan minyak di kuali.tumis bawang bombay sampe layu.
3.masukkan sosisnya,jamur,paprika dan aduk rata..
4.masukkan macaroni nya aduk rata.
5.Masukkan saus cabe,saus tomat,saus tiram dan aduk rata.
6.masukkan lada serbuk,garam aduk rata.. ..kalo rasanya uda pas boleh matikan apinya..
7 taburi dgn daun bawang . dan siap di hidangkan hangat2..
Met Mencoba.. ^_*
