Resep Lumpia Semarang
Bahan :
• Kulit lumpia,
• Irisan rebung bumbu
• Bawang putih
• Toge Baca selengkapnya
Resep Nasi Gandul Khas Pati
Bahan :• 250 gram daging kerbau, potong dadu
• 600 ml santan
• 600 gram nasi
• 1 lembar daun salam Baca selengkapnya
Resep Bothok Teri
Bahan :
• 1 bungkus tempe (diiris dadu kira2 1 cm)
• 1 gelas kelapa parut kering
• 1 gelas santan kental hangat
• 1 bungkus teri jepang Baca selengkapnya
Resep Ayam Panggang Khas Klaten
Bahan:
• 1 ekor ayam, potong 4 bagian
• 400 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, dimemarka
• 50 gram gula merah Baca selengkapnya
Resep Ketoprak
Bahan :
• 5 buah tahu putih ukuran 6×6x2 cm
• 50 gram bihun,rendam air dingin hingga lunak,tiriskan
• 250 gram toge, siangi cuci bersih dan seduh dengan air panas,angkat. Baca selengkapnya
Resep Selat Solo
Bahan :
• 500 gr daging has dalam
• 2 sdm margarine
• 6 siung bawang merah, iris halus
• 4 sdm kecap manis Baca selengkapnya
Resep Tempe Kering Masak Santan
Bahan:
• 250 ml santan dari 1 butir kelapa
• 300 gram tempe
• 1 tangkai serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk Baca selengkapnya
Resep Taoto
Banah/Bumbu :
• Taoco,
• bawang merah,
• bawang putih,
• lombok merah,
• kemiri, Baca selengkapnya
Resep Putu Tegal
Bahan :
• 10 buah pisang raja yang tua
• 200 gr tepung ketan
• 60 cc air
• 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang
• 1/4 sdt garam Baca selengkapnya
Resep Opor Ayam
Bahan :
• 1 Ekor ayam
• 4 Tahu
• 8 telur ayam rebus
• 3 lombok merah
• 1 potong terasi Baca selengkapnya
Resep Mie Toprak Khas Solo
Bahan:
• 200 gram mi kuning
• 50 gram kol putih
• 5 buah tahu pong Baca selengkapnya
Resep Entok Rica Khas Klaten
Bahan:
• 1 ekor entok dipotong 8 bagian
• 400 ml air
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh gula pasir Baca selengkapnya
Resep Gudeg Daun Singkong Khas Yogyakarta
Bahan :
• Daun singkong 3 ikat
• Kelapa ½ butir
• Mentimun
• Telur
• Daging ayam, dadanya 1 potong Baca selengkapnya
Resep Swike Purwodadi
Bahan :
• 500 gram paha kodok
• 3 buah jahe, iris tebal ukuran 2 mm
• 5 siung bawang putih, memarkan
• 2 sendok makan taoco, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis Baca selengkapnya
Resep Soto Kedu
Bahan :
• 250 gram daging ayam
• 1 liter air
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas, memarkan Baca selengkapnya
