Kue Bolu Kukus

Resep Kue Bolu Kukus

Bahan:

• 4 btr kuning telur
• 2 btr putih telur
• 250 gr gula pasir
• 250 gr tepung terigu (cap kunci biru/segitiga biru)
• 1 sdt  baking powder (optional)
• 1 sdt  TBM/SP (optional)
• 175 cc  Sprite
• pewarna merah dan hijau

Caranya:

1. Kocok gula & telur hingga mengembang, masukkan TBM atau SP, kocok lagi hingga kental.
2. Masukkan tepung yang sudah diayak bersama dengan baking powder, aduk dengan sendok kayu, tuang sprite sedikit demi sedikit hingga habis. ambil sebagian adonan, beri pewarna.
3. Tuang adonan putih 3/4 penuh dalam cetakan bolu kukus yg sudah dialas kertas, tuang lagi adonan warna. 
4. Kukus dalam dandang yang sudah banyak uapnya selama 20 menit, jangan dibuka-buka. Tutup dandang jangan lupa dilapis serbet bersih, supaya uapnya tidak menetes.

Selamat Mencoba...!

Kue Bolu Kukus - Serba Masak
 resep masakan indonesia, kumpulan resep masakan, aneka resep masakan