Bahan:
- 1 ekor ayam, potong jadi 8 potong
Saus perendam:
- 2 sdm saus worchestershire (yg saya tahu merk Lea & Perrins), kalau nggak
- ada boleh ditiadakan kok.
- 4 sdm madu
- 8 sdm gula pasir
- 4 sdm margarin yg sudah dicairkan
- 4 sdm mustard
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdm saus steak (ditiadakan juga tetep enak kok)
Cara membuat :
1. Campur semua bahan dalam mangkuk. Rendam ayam selama 1 jam.
2. Oven/ bakar ayam di atas bara api sambil diolesi saus perendam setiap 15menit
Untuk 8 porsi.
Serba Masak - Ayam Bakar Madu
