Resep Masakan Spaghetti Saus Variasi

Bahan-bahan Spaghetti Saus Variasa 300 gram spaghetti, rebus 250 gram seafood imitasi ( Chikua, crab stick, cingkong, fish star, shrimp roll ) 100 gram jamur kancing, belah 2 100 gram brokoli, potong-potong diblansir 1 buah cabai merah, potong bundar tipis-tipis 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1/2 buah bawang bombay 2 sendok makan saus sambal 4 sendok makan saus asam manis Saori Saus Tiram Air secukupnya Lada dan gula pasir secukupnya Air sagu secukupnya Minyak goreng untuk menumis Hiasan: Peterseli Bunga bawang Cara Membuat Spaghetti Saus Variasa; Letakan spaghetti rebus dalam piring saji. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe,...

Resep Membuat Pepes Telur Sosis

Bahan-bahan untuk  membuat Pepes Telur Sosis 200 gram tahu putih, potong dadu kecil 6 butir telur, kocok lepas 5 buah sosis sapi, iris serong tipis 3 siung bawang merah, iris halus 2 buah cabai merah,, iris serong tipis 2 buah cabai hijau, iris serong tipis 2 lembar daun salam 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah tomat, iris halus 1 sendok makan merica halus Garam secukupnya Daun pisang secukupnya, untuk membungkus Cara Membuat Pepes Telur Sosis Campur tahu, telur, sosis, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, daun bawang, tomat dan daun salam, aduk rata. Bubuhi dengan garam dan merica, aduk rata. Siapkan selembar daun pisang, bentuk...

Resep Membuat Nugget Udang Pedas Praktis

Bahan Bahan Untuk Membuat Nugget Udang Pedas 600 gram udang, haluskan 200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 100 gram tepung sagu 4 butir telur, sagu 1 sendok makan merica halus 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan ladu padat rasa ayam Garam secukupnya Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bumbu Yang Dihaluskan 3 buah bawang merah 2 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah besar 1 siung bawang putih 1 lembar daun jeruk 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus Panir 100 tepung roti 2 butir telur, kocok lepas Pelengkap Saus tomat atau mayonesCara Membuat Membuat Nugget Udang PedasCampur udang halus dengan santan, telur, tepung sagu, garam,...

Memasak Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka

Bahan-bahan Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka6 butir telur120 gram tepung gandum300 ml air1/2 sendok teh vanili bubuk5 sendok makan minyakGaram secukupnya1 lembar daun pandan, potong-potong 5 cmDaun pisang secukupnya, untuk membungkusIsi:125 gram kelapa parut 100 gram nangka, potong dadu75 gram gula merah, sisir halus2 sendok makan gula pasir60 ml airGaram secukupnya2 lembar daun pandan, simpulkan, potong-potongAreh, aduk, masak sampai mengetal:400 ml santan kenatal, dari 1/2 butir kelapa1 1/2 sendok teh tepung berasGaram SecukupnyaCara Membuat Dadar Kukus Isi Kelapa NangkaCampur telur, tepung gandum, daun pandan, vanili, garam, air dan minyak, aduk...

Memasak Ayam Bakar Thailand

Bahan-bahan Ayam Bakar Thailand1 ekor ayam, potong 12 bagian1 buah jeruk nipis, perasHaluskan:8 siung bawang putih3 sendok makan daun ketumbar1 sendok makan merica halusGaram SecukupnyaSaus bawang, aduk rata:300 ml air10 sendok makan kecap ikan10 buah cabai merah, iris halus8 siung bawang putih, cincang halus6 buah cabai rawit merah, iris halus1 sendok makan garamGaram secukupnyaCara Membuat Ayam Bakar ThailandLumuri ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan 30 menit.Kerat-kerat ayam, lumuri dengan bumbu halus.panggang dalam Oven 180 detajat Celsius sampai matang. Angkat, sajikan bersama saus.Untuk 12 porsi...

Memasak Daging Sapi Mongol

Bahan-bahan Daging Sapi Mongol750 gram daging kambing, potong-potong300 ml kaldu sapi5 siung bawang putih, cincang halus3 sendok makan saus tiram3 sendok makan saus barbekyu1 buah bawang bombay, cincang halus1 buah paprika merah, potong dadu1 batang daun bawang, iris serong tipis1 sendok teh merica halus1 sendok teh gula pasir1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit airGaram secukupnya5 sendok makan minyak untuk menumis Cara Memasak Daging Sapi MongolTumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, saus barbekyu, gula pasir, garam dan merica, tambahkan daging, aduk sampai berubah warna. Tuangkan kaldu.Masak...

Memasak Kari Ayam Malaysia

Bahan-bahan Kari Ayam Malaysia1 ekor ayam, bersihkan, potong 8 bagian750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa100 gram cabai merah giling3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus3 butir cengkeh3 cm kayu manis3 cm jahe, memarkan2 buah kapulaga2 sendok makan bumbu  kari bersih, siap beli1 buah bawang bombay, cincang halus1 buah tomat, iris kasar1 sendok teh gula pasirGaram secukupnya3 sendok makan minyak, untuk menumisCara Memasak Kari Ayam MalaysiaPanaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan semua bumbu rempah, rempah kayu.Masukkan cabai merah giling, aduk-aduk. Masukkan tomat yang sudah dipotong, aduk.Tambahkan...

Topo Map Pink

resep-1000Pesanan beberapa hari yang lalu. Topo map love cake dengan kombinasi warna pink dan kuning. Terima kasih sudah order, semoga sesuai dengan selera. Ditunggu order berikutnya ya... :) Trims.Yang mau coba bikin sendiri, bisa liat resepnya di sini. Kalo ga sempat bikin, boleh order lho........

Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu

Bahan-bahan Kakap Goreng Tusuk Tebu300 ml air10 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kecil6 sendok makan susu bubuk full creamBatang tebu secukupnya, potong-potongCampuran, aduk rata:750 gram fillet kakap, cincang halus5 siung bawang putih, parut4 butir kuning telur ayam2 buah kaldu padat rasa ayam, haluskan1/2 buah bawang bombay, cincang halus, tumis sampai harumLapisan:200 gram tepung panir kasar150 gram tepung terigu4 butir telur ayam, kocok hingga berbuihCara Membuat Kakap Goreng Tusuk TebuLarutkan susu bubuk dengan air.Tuangkan susu keatas roti, remas-remas hingga halus, sisihkan.Aduk bahan campuran ikan dengan susu roti tawar, aduk...

Membuat Ayam Kambing India

Bahan-bahan Ayam Kambing India750 ml air, untuk merebus500 gram daging kambing, potong-potong350 ml air santan, dari 1 butir kelapa5 buah cengkeh5 cm kayu manis3 tangkai daun kari3 sendok makan kecap manis1 buah bawang bombay, iris halus3 sendok makan minyak, untuk menumisHaluskan:10 buah cabai merah besar8 buah bawang merah5 siung bawang putih4 sendok makan ketumbar3 butir kapulaga1 buah peka1 sendok makan keju bubuk1 sendok makan kunyit bubuk1/4 buah pala butirGaram secukupnyaCara Membuat Ayam Kambing IndiaCuci bersih daging kambing, tiriskan, lumuri dengan setengah bagian bumbu halus, sisihkan selama 10 menit.Panaskan minyak, tumis bawang...

Membuat Ayam Serai Vietnam

Bahan-bahan Ayam Serai Vietnam750 gram fillet ayam, potong tipis memanjang250 ml air20 buah cabai rawit merah, iris halus3 sendok makan kecap ikan3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus3 batang serai, ambil putihnya, iris halus100 gram tepung maizena1 butir telur kocok lepas1 buah bawang bombay, cincang halus1 sendok makan merica halus1 sendok makan gula pasirMinyak secukupnya untuk menumis dan menggorengPerendam:10 sendok makan kecap ikan5 sendok makan minyak wijen1 sendok makan gula pasir1 sendok teh merica halusGaram secukupnyaCara Membuat Ayam Serai VietnamLumuri ayam dengan perendam, sisihkan 30 menit. Gulungkan ke maizena, lalu ke...

Membuat Nasi Korea

Bahan-bahan Nasi Korea700 gram beras600 ml air500 gram daging sapi has dalam, iris halus250 gram jamur merah, belah 25 sendok makan soy saus3 batang daun bawang, iris tipis1 sendok makan biji wijen, sangrai, memarkan1 sendok makan merica halus1 sendok makan minyak wijenGaram secukupnya3 sendok makan minyak, untuk menumisPelengkap:200 gram buncis mini, kupas, rebus empuk100 gram kapri, tumis sebentar dengan 1 sendok teh bawang putih cincangCara Membuat Nasi KoreaPanaskan minyak, masukkan daging sapi, soy saus, jamur merang, merica, garam, minyk wijen, dan dun bawang, aduk rata.Masak hingga daging sapi setengah matang. Masukkan beras, aduk rata.Tmbahkan...

Membuat Coto Mie Makasar

Bahan-bahan Coto Mie Makasar250 gram daging sandung lamur500 gram jerohan sapi (babat, hati, paru, usus)2 sendok makan minyak goreng2 sendok makan serai, memarkan5 cm lengkuas, memarkan1 liter air kaldu daging300 gram (bungkus kuning), rebus, tiriskan3 batang seledri, iris halus3 batang daun bawang, iris halusBumbu halus:1 sendok makan ketumbar1/2 sendok teh jinten1 sendok teh merica75 gram kacang tanah kupas, sangrai2 sendok makan tauco10 buah cabai rawitGaram secukupnyaCara Membuat Coto Mie MakasarRebus daging dan jerohan sapi secara terpisah sampai matang dan lunak. Angkat dan tiriskan.Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas...

Membuat Pastel Tutup Mie

Bahan-bahan Pastel Tutup Mie200 gram mie telur cap 3 ayam (bungkus merah), rebus, tiriskan3 lbr daging asap, iris tipis1/2 bahan paprika hijau, cincang kasar1/2 buah paprika merah, cincang kasar100 gram keju mozarela, parut kasarSaus:2 sendok makan margarin1 buah bawang bombay, cincang halus3 siung bawang putih, cincang halus4 sendok makan tepung terigu500 ml susu cair2 butir kuning telur1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 gram keju cheddarCara Membuat Pastel Tutup MieSaus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal.Tuang susu cair...

Membuat Pisang Penyet Karamel

Bahan-bahan Pisang Penyet Karamel10 buah pisang raja2 buah kelapa muda, keruk panjang3 sendok makan metegaWijem sangrai secukupnya untuk tabur Bahan saus karamel:225 gram gula pasir300 cc air hangat1/4 sendok teh garam1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan airCara Membuat Pisang Penyet Karamel150 gram gula pasir gosongkan di wajan anti lengket. Masukkan air hangat. Masak hingga leleh, tambahkan 75 gram gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Sisihkan.Panaskan metega, masukkan pisang tekan dengan dipenyet-penyet. Bolak-balik pisang, masak hingga kuning.Hidangkan dengan saus karamel, kelapa muda dan taburan...

resep puding roti

Bahan-bahan resep puding roti8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dua bagian4 butir telur30 gram kismis, potong dua2 sendok teh kayu manis bubuk1/2 sendok teh garam100 gram gula pasir400 cc susu cair       Cara Membuat resep puding rotiTata roti di pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega. SisihkanKocok telur, gula pasir, garam dan kayu manis, tuang susu cair, aduk rata. Tambahkan kismis, aduk rata.Tuang ke atas roti tawar , diamkan hingga meresap.Letakan cetakan di loyang berisi air. Oven 180 derajat Celsius, 40 menit hingga matangHidangkanresep puding roti siap disajikan untuk  Untuk 6 po...

Membuat Agar-agar Gula Merah

Bahan-bahan Agar-agar Gula Merah2 bungkus agar-agar1.000 cc santan dari 1 butir kelapa200 gram gula pasir100 gram gula pasir1/2 sendok teh garamCara Membuat Agar-agar Gula MerahCampur agar-agar, santan, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk-adukMasak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.Tuang di cetakan. Biarkan hingga membeku dan dingin.Hidangkan.Untuk 6 po...

Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis

Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis500 gram ikan tenggiri1 sendok teh garam1 sendok makan air jeruk lemon3 sendok makan mentega, lelehkan3 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tiram1 sendok makan minyak wijen5 siung bawang putih2 cm jaheSambal Petis:6 siung bawang putih, goreng5 buah cabai rawit merah2 sendok makan petis3 sendok makan kecap manisCara Membuat Tenggiri Bakar Sambal PetisIkan tenggiri lumuri dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit.Campur bumbu halus, saus tiram, kecap mais, minyak wijen, metega. Lumuri ke ikan tenggiri, diamkan lagi 20 menit.Bakar ikan tenggiri sambil dioles sisa bumbu hingga matang.Hidangkan...

Kue Satu Setoran LBT # 26

Hello semua .. Akhir nya punya kesempatan buat PR LBT lagi  setelah  beberapa bulan sempat vakum dan mengundurkan diri dari LBT karena sibuk dengan aktivity anak anak yang semakin banyak sampe ngga bisa komitmen tiap bulan nya untuk setor PR. Tapi lama lama kangen juga sama teman teman lama di group LBT dan setelah di komporin dengan banyak pihak..hihii akhir nya  memutuskan untuk masuk lagi. Jadi cerita nya ini PR perdana Melly setelah came back ke rumah lama... :DBulan ini PR LBT nya ialah Kue Satu. Host yang bertugas Mba Rika dan Teh Elya.Melly baru kali ini dengar yang  namanya kue satu. Kue satu adalah salah satu kue...

Membuat Rajungan Taosi

Bahan-bahan Rajungan Taosi2 ekor rajungan, bersihkan, potong dua1 buah bawang bombay, iris panjang1/2 buah paprika hijau, iris panjang2 batang daun bawang, iris-iris2 sendok makan taosi3 siung bawang putih, cincang3 cm jahe, cincang / memarkan1 sendok makan kecap asin1 sendok makan gula pasir1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka1.000 cc air mendidih2 sendok teh maizena + 2 sendok makan airMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Rajungan TaosiTumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukan rajungan, taosi, kecap asin, air, penyedap rasa, lada bubuk. Masak hingga rajungan berubah warna. Aduk rata.Masaukkan bawang bombay,...

Membuat Chiken Kiev

Bahan-bahan Chiken Kiev150 gram mentega1 batang daun bawang, cincangPeterseli secukupnya, cincang1/2 sendok teh lada bubuk500 gram dada ayam filletMinyak goreng secukupnyaBahan pelapis:100 gram terigu2 butir telur, kocok lepas150 gram tepung panirPelengkap:Kentang gorengCara Membuat Chiken KievCampur mentega, peterseli, daun bawang, lada. Aduk rata. Bagi tiga bagian. Letakan tiap bagian dalam selembar plastik . Gulung, simpan dalam lemari pendingin supaya cepat keras.Belah dada ayam fillet, jangan sampai putus, pukul-pukul hingga daging melebar.Keluarkan adonan mentega dari dalam pendingin, buka plastik, letakan di atas fillet ayam, gulung rapat,...

Membuat Kikil Kecombrang

Bahan-bahan Kikil Kecombrang500 gram kikil1.000 cc air1 tangkai bunga kecombrang3 batang serai, memarkan3 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 sendok makan taoco350 cc air1 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok teh gula pasir2 buah cabai merah, iris serong2 buah tomat6 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cm jahe3 cm kunyitMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Kikil KecombrangTumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga harum.Masukkan kikil, taoco, air, gula, penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.Masukkan tomat, cabai merah dan hijau, kecombrang. Masak hingga matang, angkat.Hidangkan. Untuk 5 po...

Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas350 gram ayam fillet, potong-potong100 gram maizena1/4 sendok teh baking powder1/2 buah nanas, potong-potong5 siung  bawang putih, iris tipis1/2 bawang bombay, iris melintang1 batang serai, iris serong100 cc air2 buah paprika merah, potong kotak1 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh lada bubuk1 sendok makan kecap asin1 sendok teh cuka1 sendok teh gula pasir1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit airMinyak goreng secukupnyaBumbu5 siung bawang putih, haluskan1 buah jeruk nipis, ambil airnya1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garam1 butir telur1 sendok makan kecap asinCara Membuat Ayam Kuluyuk NanasAyam...

Memasak Sliced Beef Mayonnaise

Bahan-bahan Sliced Beef Mayonnaise350 gram daging has dalam5 siung bawang putih, cincang5 sendok makan mayonnaise1 sendok makan daun ketumbar, cincang2 sendok teh gula pasir2 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh lada bubuk3 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap inggris2 sendok teh mustard1/2 sendok teh garam2 sendok makan mentega untuk olesCara Memasak Sliced Beef MayonnaiseIris daging melebar, pukul-pukulCampurkan daging dengan bawang putih, daun ketumbar, mayonnaise, air jeruk, gula pasir, lada, garam, mustard, kecap inggris, saus tomat. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari pendingin.Keluarkan, oles mentega. Oven 180 derajat Celsius,...

Memasak Baby Kailan Saus Udang

Bahan-bahan Baby Kailan Saus Udang250 gram baby kailan1/4 sendok teh garamBahan saus:250 gram udang, kupas, sisakan ekor3 siung bawang putih, cincang 2 cm jahe, potong korek api1/2 bawang bombay, potong kotak2 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok makan minyak wijen1 sendok makan minyak sayur350 cc air1/4 sendok teh garam1 sendok makan maizena + sedikit airCara Memasak Baby Kailan Saus UdangRebus 250 cc air dan 1/4 sendok teh garam hingga mendidih. Masukkan baby kailan, rebus hingga matang, sisihkan.Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum....

Membuat Cah Kapri Jamur Jahe

Bahan-bahan Cah Kapri Jamur Jahe200 gram kapri8 buah jamur hioko, rendam, potong-potong5 cm jahe, iris korek api1 batang daun bawang, iris serong50 cc air mendidih3 siung bawang putih, memarkan1/2 sendok teh garam1 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka2 sendok makan minyak wijenCara Membuat Cah Kapri Jamur JahePanaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe higga harum. Masukkan jamur hioko, kecap ikan, garam, penyedap rasa, air. Aduk rata, masak hingga matangHidangkan.Untuk 3 porsi...

Membuat Tumis Cumi Bunga Bawang

Bahan-bahan Tumis Cumi Bunga Bawang500 gram cumi, potong, kerat-kerat6 siung bawang putih, cincang 1 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh lada hitam butir1 sendok teh gula palem1 ikat bunga baawngMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Tumis Cumi Bunga BawangPanaskan minyak di wajan, tumis bawwang putih hingga harum. Masukkan cumi, kecap ikan, saus tiram, gula palem, penyedap rasa, lada hitam, bunga bawang. Aduk rata.Angkat, hidangkan selagi pabas.Untuk 5 po...

Sosis Solo

Jajanan asal Solo ini memang yummy dan gurihnya bikin ketagihan. Selain sebagai camilan, sosis Solo ini juga bisa dijadikan lauk. Biasanya untuk pelengkap menu timlo Solo.Kebetulan week end lalu ada yang pesan, tapi tanpa digoreng karena mau digoreng sendiri. Jadi sekalian aja bikin untuk cemilan di rumah. Makasih buat yang sudah order, semoga sesuai selara dan ditunggu order berikutnya ya.... :)Bahan kulit :300 gr terigu2 sdm maizena1 sdt garam1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)4 butir telur dikocok lepas650 ml santan encer3 sdm minyak sayurBahan isi :500 gr dada ayam, direbus lalu disuwir100 ml air kaldu4 siung bawang merah, dihaluskan2 siung...

Memasak Sayur Manisa

Bahan-bahan Sayur Manisa1 buah labu siam, potong korek api tebal2 buah wortel, potong korek api tebal300 gram udang basah, kupas3 lembar daun salam3 cm kayu manis2 cm lengkuas, memarkan500 cc air250 cc santan dari 1/4 butir kelapa1 sdt terasi1/2 sdt garam1 sdt penyedap rasa, jika sukaMinyak goreng secukupnyaCara Memasak Sayur ManisaTumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang, lengkuas, kayu manis, garam, penyedap rasa, terasi, daunsalam. Masukkan labu siam, santan, wortel dan air.Masak hingga mendidih, aduk-aduk,angkat.Hidangkan.Untuk 4 porsi...

Memasak Brokoli Tumis Pasta

Bahan-bahan Brokoli Tumis Pasta1 bonggol brokoli, potong kuntum75 gram macaroni rebus5 lonjor sosi ayam, potong-potong5 siung bawang putih, cincang1 buah baang bombay, potong-potong1 sdm tomat pasta4 sdm saus tomat1/2 sdt kecap inggris1 sdt gula pasir1/2 sdt oregano75 gram keju parutMinyak goreng secukupnyaCara Memasak Brokoli Tumis PastaTumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan sosis, saus tomat, tomat pasta, kecap inggris, garam, lada, gula, brokoli, oregano, aduk rata.Masukkan macaroni dan keju parut, aduk-aduk. Angkat.Hidangkan.Untuk 5 porsi...

Memasak Nasi Kuning Panjang Umur

Bahan-bahan Nasi Kuning Panjang Umur1 buah bawang bombay, cincang15 butir telur puyuh, rebus5 siung bawang putih, cincang1/2 buah paprika merah, buang biji, potong dadu250 gram daging ayam, potong dadu150 gram udang, kupas1 sdt kunyit bubuk1 sdt kaldu ayam50 gram daging sapi asap, iris tipis1 sdt lada bubuk500 gram beras, cuci, tiriskan1/4 sdt garam800 cc air mendidihBawang goreng secukupnya untuk taburanMinyak goreng secukupnyaCara Memasak Kuning Panjang UmurTumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, udang, paprika, beras, air, kaldu ayam, garam, kunyit, lada, Masak hingga bumbu meresap, angkat.Taruh telur  puyuh...

Cara Memasak Nasi Goreng Canton

Bahan-bahan Nasi Goreng Canton3 piring nasi3 butir telur, kocok lepas3 siung bawang putih, cincang100 gram udang basah, rebus, kupas 5 lembar Smoked Beef, iris panjang1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil50 gram kacang polong2 sendok makan kecap asin1 sdt penyedap rasa, jika suka1/2 sdt lada bubukMinyak goreng secukupnyaCara Memasak Nasi Goreng CantonTumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, orak arik. Tambahkan udang, Smoked Beef, paprika, nasi kecap asin, penyedap rasa, lada. Aduk rata.Masukkan kacang polong dan jagung pipil, aduk rata, angkat.Hidangkan.Resep Nasi Goreng Siap Dihidangkan Untuk 3 po...

Konnayaku Pudding Kaca Lapis Milo Setoran BMS # 7

Belakangan  ini di Fb banyak yang upload puding kaca,pudding yang cantik dan menarik di lihat nya sampai sayang kalo mau di potong nya...hehe  Niat mau ikutan buat juga tapi karena proses pembuatan nya cukup merepotkan dan makan waktu kalo bagi saya yang banyakan malas nya ini, jadi nya ngga pernah kesampean mau buat nya..hihihih  Pas kebetulan group BKR di FB tantangannya bulan ini tema nya pudding kaca, jadi nya pas banget tuh , melupakan sejenak rasa malas  dan buat pudding kaca ini sekalian buat setor tantangan BMS # 7 bulan ini.Oh yah Melly kasih nama Konnayaku Pudding kaca Lapis Milo karena lapisan atas nya yang bening...

Memasak Mee Krob (Bihun Garing)

Bahan-bahan Mee Krob (Bihun Garing) 250 gram bihun, rendam, sebentar, tiriskan1 buah bawang bombay, cincang4 siung bawang putih, cincang2 sdm tomat pasta3 sdm kecap asin2 sdt taoco1 buah air jeruk lemon1/2 buah lemon, ambil kulit, iris-iris1 sdt gula pasir200 gram daging ayam fillet, iris tipis5 tangkai kucai, potong-potong1 batang daun bawang, iris-iris100 gram taoge, buang akarMinyak goreng secukupnyaCara Memasak Mee Krob (Bihun Garing) Tumis bawang putih, bawang bombay, tomat pasta, taoco hingga harum.Masukkan kecap ikan, air jeruk lemon, gula, daging ayam, daun bawang. Aduk hingga bumbu meresap. Sisihkan.Panaskan minyak di wajan, masukkan...

Memasak Bubur Sayuran

Bahan-bahan Bubur Sayuran125 gr beras800 cc air2 lembar daun pandan1 batang serai, memarkan1 sdt garam150 gr labu kuning, potong dadu100 gr jagung manis, pipil1 ikat bayam1 ikat kangkung1 ikat daun kemangiPelengkap:100 gr ikan jambal, potong kecil-kecil, gorengSambal tomat secukupnyaCara Memasak Bubur SayuranMasak air, beras, pandan, serai, garam, hingga menjadi bubur.Tambahkan ladu kuning, jagung. Masak hingga jagung lunak. Tambahkan bayam, kangkung. Masak sebentar, beri daun kemangi, aduk rata, angkat.Hidangkan dengan sambal tomat dan ikan jambal.Untuk 3 porsi...

Eggless Red Bean Bread

Melly suka buat roti sendiri, itu juga kalo rajin nya kumat yah. tapi kalo males yah tetep aja mampir ke bakery kalo mau makan roti. kami sekeluarga memang suka makan roti. Ngga pernah bosen sama yang namanya roti, hari hari sarapan roti pun boleh..heheheRoti yang Melly buat ini ngga pake telur tapi walaupun ngga ada telur nya rotinya tetep lembut loh, sudah sering pakai resep roti yang ini sejak beberapa tahun yang lalu waktu Melly masih belajar buat roti dan masih menggunakan tangan untuk ngulenin nya. so far hasil nya ngga pernah mengecewakan. Resep nya Melly lihat di sini Red Bean Bread Makes : 7 breadsBahan - Bahan nya:200 gram all purpose...

Cara Membuat Fettuccini Marinara

Bahan-bahan Fettuccini Marinara200 gram Fettuccini, rebus1/2 buah bawang bombay, cincang3 siung bawang putih, cincang5 buah tomat, seduh, kupas, buang biji, potong kecil3 sdm tomat pasta150 gram cumi, potong kerat-kerat150 gram udang, kupas, sisihkan ekor100 gram kerang hijau, ambil dagingnya2 sdt oregano1 1/2 sdt garam1 sdt lada bubuk250 cc air60 gram keju parutMinyak goreng secukupnyaCara Memasak Fettuccini MarinaraTumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, tomat pasta, aduk rata.Tambahkan cumi, kering hijau, udang, air. Masukkan hingga berubah warna.Tambahkan Fettuccini, aduk rata.Masukkan gram, lada, oregano, masak...

Memasak Bringhe (Filipina)

Bahan-bahan Bringhe (Filipina)250 gram dada ayam fillet, potong tipis3 siung bawang putih, cincang1 buah bawang bombay, cincang200 gram beras + 150 gram beras ketan200 gram udang, sisihkan ekor150 gram daging sapi has dalam, potong kotak50 gram kacang polong1 sdt kunyit bubuk2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk450 cc santan dari 1/2 butir kelapaMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Bringhe (Filipina)Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, daging sapi, udang. Sisihkan.Masak beras, santan, kunyit bubuk, garam sampai keket. Tambahkan ayam, udang, daging sapi, kacang polong. Aduk-aduk. Angkat. Kukus 15-20 menit hingga matang.Angkat,...

Memasak Sup Seafood

Bahan-bahan Sup Seafood250 gr cumi potong bulat200 gr ikan kakap, potong-potong200 gr udang, kupas, kerat punggung2 sdm kecap ikan2 buah cabai merah besar utuh3 siung bawwang putih, cincang1/2 buah bawang bombay, cincang halus1.000 cc air mendidih1/2 sdt garam1/2 sdt penyedap rasa, jika suka1/2 sdt lada bubuk2 batang daun bawang, potong-potong untuk tabur2 sdm minyak untuk menumisCara Memasak Sup SeafoodTumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah hingga harum. Masukkan air mendidih, cumi, udang, ikan. Aduk-adukTambahkan garam, lada, kecap asin, penyedap rasa, aduk-aduk. Masak hingga matang, angkat.Hidangkan dengan taburan daun bawang.Untuk...

Memasak Sup Kambing Kacang Hijau

Bahan-bahan Sup Kambing Kacang Hijau500 gr daging kambing bertulang50 gr kacang hijau1.000 cc air2 buah wortel, potong dadu1 sdt garam1 sdt penyedap rasa, jika suka1 sdt lada bubuk5 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris halus3 cm jahe, memarkanMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Sup Kambing Kacang HijauRebus daging kambing, air, jahe hingga daging empuk.Masukkan wortel, garam, lada, penyedap rasa, kacang hijau. Aduk-aduk.Tumis bawang merah, bawang merah, bawang putih hingga kering dan kuning . Masukkan ke dalam rebusan daging kambing, angkat.Hidangkan selagi hangat.Untuk 4 po...

Membuat Soto Urat

Bahan-bahan Soto Urat500 gr urat sapi1.500 cc air untuk rebus2 lembar daun salam5 cm lengkuas, memarkan3 batang serai, memarkan1.000 cc santan dari1 butir kelap6 butir bawang merah2 siung bawang putih5 butir kelapa1 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt lada bubuk1 sdt garam1 sdt penyedap rasa, jika sukaMinyai goreng secukupnyaPelengkap1 batang daun bawang iris-iris1 batang seledri, iri halus1 buah tomat, potong-potongEmping goreng secukupnyaCara Membuat Soto UratRebus urat dengan lengkuas, serai, ketumbar, lada, garam, daun salam hingga urat empuk. Angkat, buang air rebusan. potong-potong urat.Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan, urta. Masak...

Memasak Somen Kuah Jamur

Bahan-bahan Somen Kuah Jamur150 gr somen, rebus1 buah bawang bombay, iris panjang150 gr daging sapi has dalam3 siung bawang putih, memarkan3 buah jamur shiitake, iris panjang1 bubgkus jamur inoki10 buah jamur kancing1 sdt garam1 sdt gula pasir1/2 sdt lada bubuk800 cc air50 cc kikkoman1 sdt kaldu sapi bubuk5 batang kucai, potong-potong2 sdm minyak wijen untuk tumisCara membuat Somen Kuah JamurPanaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi. Masak hingga berubah warna.Masukkan jamur shiitake. Tuang air, gula pasir, garam, kikkoman, kaldu sapi, lada. Masak hingga mendidih.Masukkan jamur kancing dan...