Yang sempat difoto minggu lalu. Snack box isi pie susu, risoles dan klappertart cup.Minimal order : 20 b...
MY LITTLE PRINCESS -NADHIFA'S- BIRTHDAY
Just want to share some story behind our happiness about a week ago... Sorry klo storynya agak panjang, mudah-mudahan yang baca gak capek ya, heheheee... ;)Tanggal 14 Juni kemarin putri kecilku, Nadhifa, genap berusia 2 tahun. Sebagai ibu, sungguh tak terasa waktu, gadis kecilku semakin hari semakin tumbuh besar menjadi gadis kecil yang lucu dan pintar. Masih teringat di memoriku saat-saat penuh perjuangan melahirkannya 2 tahun yang lalu. Aaahhhhh... Jadi melowwww... *ngetik sambil mata berkaca-kaca *__*Sebenarnya ini bukan perayaan ataupun pesta. Hanya kumpul keluarga saja. Keluarga kecil kami dan juga Bapakku, Ibuku dan adik-adikku yang datang...
ORIGINAL KLAPPERTAART
Pesanan bu guru Silvana entah sudah yang ke berapa kalinya (saking seringnya pesan, hehee...).Beliau memang penggemar klappertaart ^__^Terima kasih orderannya ya Bu. Sukses selalu. Amiiin....
CHEESE KLAPERTAART
Pesanan entah yang kesekian kalinya dari Nenk Nun ^_^Yang ini pesanan untuk dibawa ke acara sepupunya. Yang satu lagi minta pake pinggan keramik aja buat dimakan sendiri di jalan (di mobil).Lucu banget pake acara 'rebutan' klappy sama suami tercintanya, qiqiqiiiii... Secara mereka berdua memang maniak cheese klappertaart.Hatur nuhun ya nenk :)(Ini foto klappertaart yg sudah habis dimakan di jalan, dikirim via BBM sama nenk Nun, hihihiiii....
LBT#5: KUE TRADISIONAL/KHAS INDONESIA YANG DIPANGGANG
Postingan telaaaat bangeeettttt.... *tutup muka pake serbetEntah kenapa kok bisa kelupaan posting setoran PR LBT#5 ini ke blog. Atau memang dasarnya suka males update blog ya? Hadeeehhhhhh..... *__*Gak apa-apa deh telat daripada enggak sama sekali. *ngeles lagi deh :pWaktu Mba Yunita memngumumkan PR LBT#5 (setoran bulan Mei kemarin) adalah kue tradisional/khas Indonesia yg dipanggang. Entah kenapa saya langsung pengen bikin kue ini: INDONESIAN THOUSAND-LAYER SPICE CAKE alias KUE LAPIS LEGIT :DSaya memang suka dengan lapis legit. Terutama yg 'oily' alias berminyak karena menggunakan full butter dan moist banget karena menggunakan sedikit terigu.Tapi...
LITTLE HAPPINESS IN OUR LITTLE HOUSE: MILAD ABI
Milad Abi, suamiku tercinta tanggal 9 Juni yang lalu. Wah, suamiku sudah kepala 3 ya sekarang ^__^. ALhamdulillah masih diberi nikmat usia, kesehatan dan keluarga kecil yang bahagia. Amiiiin...Tanggal 9 Juni (Kamis) kemarin Abi masih di luar kota, karena sedang menjalani pendidikan TOEFL untuk bekal meraih cita-citanya ke depan. Pulang hari Sabtu malam.Kebetulan hari Sabtu-nya saya habis memberikan private class tiramisu dan RVC sampai maghrib baru selesai. Jadi malamnya yg rencana mau bikin JCC request Abi gak jadi deh, tepar banget.Akhirnya baru tempur bikin kuenya hari Minggu pagi. Selesai membuat adonan, selagi nunggu adonan JCC dipanggang...
BDCK BEN 10 FOR SULTHAN
Orderan kakaknya Jeunk Rita untuk ultah anaknya yang ganteng, Sulthan ^__^Ultahnya yang ke-6.Sempat grasak grusuk karena Mba Ina yg biasa aku pesan edible foto ternyata sekarang sudah gak terima pesanan edible foto lagi. Huwwaaaa... Sudah mengeluarkan rayuan segala macam cara teuteup Mba Ina-nya gak bisa T__TAda juga yang lain tapi karena waktunya mepet minta harganya jauh lebih mahal, huhuhuuuu... :(Akhirnya tanya Teh Detty, dikasih nomor hape Mba Vita, alhamdulillah Mba Vita-nya bisa. Legaaaa.... ^__^Hatur nuhun ya Teh Detty. Hatur nuhun juga Mba Vita :)Selamat ulang tahun ya Sulthan. Semoga tumbuh cerdas, sholeh, makin ganteng dan menjadi...
BOLU GULUNG ABON
Bolu gulung abon ini saya jadikan salah satu setoran untuk ikut meramaikan NCC Bolgul Week. Bikinnya sudah lumayan lama (beberapa minggu yg lalu) tapi baru sempat saya upload sekarang. Sekalian saja untuk setoran NCC Bolgul Week :)Klo dulu saya pernah posting Floss Roll Bun yg berbahan dasar roti, nah yang satu ini mirip tetapi berbahan dasar cake, jadi namanya Floss Roll Cake alias Bolu Gulung Abon ^__^Cocok untuk sarapan nih :)Atau dijadikan salah satu isian snack box dengan bentuk mini.Resepnya menggunakan resep dasar yang sama dg bolu gulung yang pernah saya posting disini.Tetapi cakenya saya buat lebih tipis, jadi 1 resep adonan untuk 2...
SAMBAL PETE
Bahan :15 batang pete muda, potong-potong tanpa dikupas kulitnya.Bumbu Halus :50 gr cabe merah keriting direbus ( banyakin kalau suka pedas ).2 buah tomat merah direbus ( 175 gr ).3 butir bawwang merah digoreng.1 butir bawang putih digoreng.1 sdt garam1 sdm gula merah ( bisa ditambah kalau suka manis ).Cara Membuat :Potongan pete digoreng setengah matang, angkat tiriskan.Panaskan tiga sdm minyak, lalu tumis bumbu, hingga harum, masukkan pete, beri air sedkit, lalu masak hingga air mengental ( pete matang )....
ORDERAN KLAPPERTAART
Huuuffftttt... Setelah mengumpulkan semangat akhirnya menguatkan diri buat edit dan upload foto-foto orderan klappertaart yang banyak banget belum disentuh di folder laptop. Malasnya kumat :(Alhamdulillah malam ini bisa dapet 7 foto, dan sisanya masih banyak, huhuuu... Ada yang mau bantu? @__@Mumpung lagi ada mood baik, ya udah langsung diupload aja deh 7 foto ini.Maaf ya klo fotonya sebagian udah pada telat. Yaaa... daripada enggak sama sekali, hehehee... ngeles dot com :pSo... Here we come... Parade klappertaart Ordinary Kitchen. Enjoy! :D(Cheese klappertaart orderan Mba Lucy)(Cheese klappertaart, entah repeat order yg ke berapa kalinya lupa,...
BOLU SARANG SEMUT (BOLU KARAMEL)
Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongga-rongga seperti sarang semut (emang udah pernah lihat dalamnya sarang semut kayak gimana? hihihiiii...).Btw, foto bolu sarang semut ini sebenarnya saya bikin sebulan yang lalu untuk setoran PR LBT#5 dengan tema kue tradisional khas Indonesia. Tapi akhirnya yang disetor jadinya lapis legit roll, hehehee... (ouppzzz... ternyata blum aku posting ya? *tepok jidat).Saya membuat bolu sarang semut ini dengan resep jadoel ala Ibuku, yang resep aslinya pakai takaran gelas belimbing. Sampai sekarang juga ibuku klo...
Cake Tape Keju
Hohoho.... beginilah kalau mengabaikan instruksi resep. Udah jelas-jelas pada resep tertulis "siapkan loyang tulban diameter 20 cm atau loyang loaf", masih nekat pake loyang tulban diameter 24 cm (karena itu satu-satunya loyang tulban yang saya punya). Mau pake loyang loaf, kapasitasnya untuk adonan 3 telur. Ya udah nekat pake loyang tulban, pantas aja cake-nya jadi pendek :DCake tape keju ini termasuk jenis butter type cake. Resepnya dapat dari majalah Sedap Sekejap jadul (kalo ga salah tahun 2002). Sebelumnya saya pernah bikin yang kuning dan putih telurnya dikocok terpisah dan pake minyak sayur, tapi hasilnya kurang lembut. Nyoba yang butter...
PUDDING BUSA FRUITY
Pudding busa dengan topping buah ini juga termasuk salah satu hantaran pernikahan yang dipesan untuk pernikahan Dewi dan Deden. Selain wedding cake yang sudah saya posting disini. Dan juga kue2 lainnya plus parcel buah yang gak sempat terfoto @__@(Sebagian kue yang sempat terfo...
