Resep Pulut ayam jamur

Bahan-bahan Resep Pulut ayam jamur1 kilogram beras ketan, rendam200 gr daging ayam2 buah cabe hioki, rendam50 gram butir biji teratai, lalu rendam5 sdt minyak wijen2 sendok makan  udang kering3 butir bawang putih, lalu iris-iris3 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap rasa1 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk2 sendok  kecap manis400 cc air masakCara Membuat Pulut ayam jamurPanaskan minyak wijen dalam sanken super com, kemudian bawang putih ditumis hingga harum. lalu masukan daging ayam, udang kering, hioko, biji teratai. kemudiad diAduk-aduk.masukan garam, lada,saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, beras ketan, air, kaldu ayam. dan Aduk rata.Masak di sanken super com, tekan tombol cook. Masak Pulut ayam jamur hingga matang, angkat.Hidangkan...

resep ikan mujair goreng sambal tauco

Bahan-bahan ikan Mujair goreng sambal tauco3 ekor ikan mujair kecil3 siung bawang putih2 sendok teh kunyit halus1/2 sendok teh asam1 sendok teh garam3 buah cabai merah, potong-potong3 siung bawang putih, iris-iris1 sendok makan tauco2 sendok makan gula pasir1 buah jeruk limau, ambil air nyaMinyak goreng secukupnyaCara membuat ikan mujair goreng sambal taucoIkan mujair lumuri bumbu halus, diamkan 15 menit. Goreng hingga matang dan kering.Saus tauco: tumis bawang putih hingga harum. Masukan tauco, Cabai merah, gula pasir, air jeruk limau. Aduk-aduk, angkat.Hidangkan ikan mujair dengan saus tauco.(untuk 3 ora...

Potato Wedges

Pagi ini agak malas-malasan masuk dapur. Didukung lagi dengan cuaca yang mendung gerimis, bikin makin malas bergerak. Tapi perut ga mau kompromi. Jadi tetap harus ke dapur. Cek isi kulkas, ternyata ada beberapa butir kentang. Ya udah, bikin sarapan yang gaya bule aja deh... Potato wedges !Cara membuatnya gampang. Dari beberapa resep hasil googling, sebagian besar dipanggang dengan oven. Yang ini potato wedges ala Dapur Mungil. Setelah dibumbui, kentang saya kukus sebentar, lalu dipanggang pakai wajan teflon (fry pan). Soalnya kalo pasang oven dulu, jd kelamaan di dapur. Yang cepat aja deh....Menu ini biasanya dilengkapi dengan sosis, telur ceplok...

Es Palu Butung

Bahan membuat Es Palu ButungBahan A1 liter santan dari 1 butir kelapa25 gr sagu75 gr tepung beras2 sendok teh garamVanili secukupnyaBahan B6 buah pisang raja, iris melintang, rebus sebentar1/2 buah kelapa muda, kerokSirup coco pandan secukupnyaEs batu secukupnya Cara Membuat Es Bumi HangusBahan A disatukan. Masak mengental. Beri kelapa muda. Aduk rata.Adonan dijadikan 6 mangkuk masing-masing beri 1 buah pisang raja.Beri sirup menurut selera.Hidangkan Es Palu Butung dengan menambahkan es batu secukupnya.(Untuk 6 por...

Soto Tangkar

Resep Masakan SederhanaSoto TangkarBahan membuat soto tangkar:1 kg jerohan sapi2 lbr daun salam2 btg sereh, ambil sebagian putihnya, haluskan2 liter santan cairHaluskan:3 cm jahe4 cm lengkuas6 cm kunyit5 bh kemiri3 bh cabe merah10 bh cabe rawit1 sdt ketumbar2 sdm merica5 btr bawang merah5 siung bawang putihgaramPelengkap:1 sdt bawang goreng1 sdt seledri, iris halus2 sdt daun bawang, iris halus1 bh jeruk limau, iris empat100 gr emping gorengkecap manisCara menyajikan:Rebus daging serta jerohan dgn santan cair, sereh kemudian daun salam sampai setengah matang. Tambahkan bumbu yg dihaluskan, kecilkan apinya lalu masak hingga jerohan empuk. Icipi...

havermout cheesecake

Bahan untuk membuat kue kering 150 gram tepung terigu protein rendah150 gram margarin75 gram keju parut50 gram havermut, blender sebentar50 gram corn flakes, remas-remas20 gram tepung maizena15 gram susu bubuk1 butir telur1/4 sendok teh baking soda1/2 sendok teh garam Cara MenyajikanKocok margarin selama 30 detik, lalu tambahkan telur, kocok sampai rata. Kemudian masukkan tepung, tepung maizena serta baking powder sambil diayak lalu diaduk rata secara bergantingan dgn havermut.Masukkan corn flake, keju serta garam, kemudian aduk sampai rata serta menyebar.Ambil satu sd makan adonan, letakkan di atas loyang yg sudah dioles dgn margarin sebelumnya.Pipihkan...

resep kue lapis

Resep Kue LapisPetunjuk :600 ml santan dari 1 butir kelapa, ambil 150 ml santan, didihkan200 gram tepung sagu / tepung kanji200 gram gula pasir75 gram tepung beras1/4 sendok teh vanili bubuk1/2 sendok teh garam3 tetes pewarna hijau2 tetes pewarna merahcara membuat kue lapisTerlebih dulu cairkan 50 gram tepung sagu serta 50 ml santan, lalu tuangkan 150 ml santan mendidih serta gula pasir, selanjutnya aduk sampai rata, dinginkan.Kemudian campurkan sisa tepung sagu, tepung beras, vanili serta garam, selanjutnya tuangkan ke dalam adonan sagu tersebut sambil diuleni kemudian tuangkan santan secara sedikit-sedikit sampai rata.Selanjutnya ambil 6 sendok...