Home » , » Resep Ayam Bakar

Resep Ayam Bakar

Petunjuk serta Bumbu Ayam Bakar:
  •     ½ Ekor daging ayam
  •     2 lembar daun salam
  •     1 gelas santan
  •     4 butir kemiri
  •     2 siung bawang putih , diiris halus
  •     4 butir bawang merah, diiris halus
  •     1 batang serai , dimemarkan
  •     Garam serta lada secukupnya

Cara Memasak Ayam Panggang
Daging ayam dicuci bersih, panggang setengah matang , kemudian angkat.Bawang merah , bawang putih serta kemiri ditumis sampai harum baunya. Lalu tuangi dgn santan, lalu masukan daun salam kemudian serai, lalu terakhir masukan daging ayam yg sudah dipanggang setengah matang.Lumur- lumurkan bumbu tersebut sampai tercampur .Tusuk ayam dgn tusukan sate, beri sedikit kecap manis serta panggang lagi sampai matang.
 
Copyright © 2013. 1000 Aneka Resep Masak