Bahan-bahan Bakwan Udang
- 150 gr tepung beras
- 50 gr sagu
- 200 gr udang basah
- 1 butir telur
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 150 cc air
Cara Membuat Bakwan Udang
- Aduk semua bahan jadi satu.
- Ambil satu sdm adonan. Goreng, lebarkan adonan. Goreng hingga kekuningan.
- Angkat, hidangkan.
