Selamat sore semua... School holiday mulai hari ini, bisa juga relaks selama seminggu di rumah, ngga harus di kejar kejar waktu untuk antar jemput sekolah and segala aktifitas anak anak di luar waktu sekolah. Ngga ada rencana kemana mana liburan kali ini, yah di rumah aja, anak anak sudah menyusun menu cemilan selama liburan ini.. kayanya seminggu kedepan akan selalu ada home made snack buat anak anak ku tersayang.. ;)
Hari ini cuaca panas sekali, sudah 3 hari ngga hujan di sini. so hari ini kita buat pudding aja, kan seger di makan dingin dingin baru keluar dari kulkas. Di makan sambil tengok tv, apalagi kalo bukan tengok cartoon..hihihi
Anak anak suka banget yang namanya milo, di makan begitu aja mereka suka, jadi hari ini Melly buat pudding milo untuk mereka. karena lagi rajin sikit jadi di buat lapis susu, lapisan susu nya juga lebih sedikit dari lapisan milo nya karena sebenernya anak anak prefer milo semua, tapi emak nya aja yang tetep mau ada lapisan putih nya, biar ngga boring coklat semua nanti keliatan nya...wkwkwkwk
Gampang aja buat pudding ini, cuma pakai 4 ingredients, ialah agar agar, milo, condensed milk and air. Buatnya juga cepat secepat ngabisin nya.. hehehe
Oke deh, mau siapin makan malam dulu, Joom tengok recipe nya.. :D
Pudding Milo Lapis Susu
Sumber : Melly
Bahan - Bahan
1 bungkus agar agar powder isi 10 gram *melly biasa pakai swallow globe brand
1 liter air
1 cup milo bubuk
3/4 cup condensed milk
Cara Membuat :
1.Di dalam periuk masukkan agar agar, air dan condensed milk lalu masak sambil di aduk aduk sampai mendidih.
2. Kalo sudah mendidih ambil sebagian agar agar susu nya dan letakkan di dalam periuk yang lain.
3. Lalu masukkan milo ke dalam periuk sisa agar agar susu tersebut,aduk aduk hingga semua milo nya bercampur menjadi satu.
4.Ambil sebagian agar agar milo nya, *banyak nya tergantung cetakan yang di pakai dan mau buat berapa lapisan. lalu masukkan agar agar milo tersebut ke dalam cetakan agar agar nya. tunggu sampai setengah mengeras*kalo di sentuh tidak lengket di tangan lalu ambil sebagian agar agar susu nya dan tuangkan ke atas agar agar milo tersebut.
5. Lakukan yang sama sampai kedua agar agar nya habis.
6. Masukkan ke dalam kulkas aka peti sejuk dan biarkan keras. enak di makan dingin dingin.
Met mencoba.. ^_*
