Selamat pagi temans.. Apa kabar nya semua..uda sarapan kah hari ini..? Pagi tadi melly buat kwetiau goreng untuk bekal nya anak anak, masih ada sisa kwetiau sedikit jadi melly pun buat juga unutk sarapan pagi ini. buatnya juga cuma sepiring di makan sendirian.. :(
Sebenernya ini cuma kwetiau goreng biasanya aja, tapi uda lama ngga updated di blog so sebelum makan tadi melly sempatkan photo dulu, kasian lah blog ini uda lama tak di sentuh sama yang punya..hehe
So.. selamat menjamu selera.. Melly mau off dulu buat kerja rumah.. ssttt.. abis makan kwetiau goreng mesti lah buat kerja yang berat sedikit biar bisa bakar kalori nya.. hehe
Kwetiau Goreng Taugeh
Recipe : MellyBahan - Bahan :
Kwetiau secukupnya kurang lebih 200 gram u/ 1 piring
5 ekor udang
1 buah sosis di potong potong
2 sdm saos sambel thailand
1 sdm besar saos tiram aka oyaster sos
1 sdm besar kecap inggris
1 sdm besar saos tomato
2 sdm besar Kecap manis / secukupnya
Taugeh secukup nya
2 buah bawang putih, cincang halus
1 biji telur
Garam dan lada bubuk secukupnya
Cabe merah dan daun bawang di iris kecil kecil
Cara Membuat :
1. kocok telornya dan goreng lalu orak arik ,angkat dan sisihkan (aq suka telornya di masak terpisah jdnya ngga bau amis)
2.Panaskan sedikit minyak dalam kuali , tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang ,aduk rata..
3.masukkan saos sambel, sos tiram dan sos tomato, aduk rata.
4.Masukkan kwetiau dan aduk rata sampe saonya menepel rata .
5. Masukkan telor orak ariknya, kecap manis dan kecap inggris dan aduk rata, tambah garam dan serbuk lada secukupnya.
6.Masukkan taugehnya ., masak sebentar sambil aduk rata. cicipi kalo rasanya uda pas matikan api dan hidangkan dgn menabur irisin cabe merah dan daun bawang..Sedap di makan panas panas.
Met Mencoba.. ^_*
