Mumpung ada free hotspot, upload foto dulu, hehehee..
Cake ini pesanan teman lamaku Bartony. Udah lama sejak lulus sekolah kayaknya gak pernah ketemu lagi, eh sekalinya ketemu karena pesan kue, heheheee....
Pesan untuk acara ultah Ayahnya tercinta.
Pesannya cake yang pakai keju. Jadilah dibuatkan classic cheese cake alias cheese cake ala Indonesia ini. Kenapa aku sebut cheese cake ala Indonesia, iya soalnya berbeda banget dengan yang disebut 'cheese cake' ala western, yang ini adalah spongecake yang berlapis krim keju dan ditabur keju cheddar parut ^_^
Waktu pesan wanti-wanti klo jangan kebanyakan krimya, katanya gak akan dimakan karena selama ini klo makan cake ultah krimnya gak dimakan karena bikin eneg, heheheee... Tenang Pak diriku pake white ganache yang rasanya uenakkkk dan bikin termehek-mehek deh, xixixiixiiiiiii....
3 layer spongecake vanilla keju, filling krim keju, dicover white ganache dan diberi taburan keju parut di seluruh permukaannya.
Karena untuk ultah jadi didekor sedikit dengan swirl, strawberry dan white chocolate serut. Ditambah papan ucapan dari white chocolate. Tapi tetap lho atasnya sebelum didekor ditabur keju paru juga, pokoknya full keju deh! ^_^
Biar kejunya gak rontok sewaktu di perjalanan, aku pakein plastik mika di sekeliling cakenya :)
SMS dari pemesan setelah kuenya dipotong dan dimakan:
"Udah dipotong dan ditest cakenya. Feed backnya top markotop dan maknyusss... Thanks banget... Alhamdulillah gak eneg tapi enak. Jangan bosen ya terima orderan lagi. Boleh gak aku promosiin di kantor?"
Alhamdulillah... Gak sia-sia deh ngambil cakenya dari Cilegon ke Serang, heheheee... Thanks for ordering ya Pak ^_^
Happy Birthday buat Ayahmu yaaa... Semoga beliau selalu diberikan kesehatan dan kesejahteraan dunia dan akhirat. Allahumma amiiiinnnn...
