Hello semua nya.. masih dalam rangka mood Raya dan mood school holiday yah, jadi nya blog nya pun ikutan holiday... hihihi
Choco chips cookies ngga pernah bosen makan nya, boleh di nikmati kapan saja dan di mana saja. Cookies yang satu ini memang kayanya cookies fav all the time. Rasanya enak,crunchy dan manis nya pas menurut kami, buat nya pun gampang, mangkanya Melly suka buat cookies kaya gini karena ngga repot buat nya dan most of all anak anak semua suka makan nya, apalagi kalo buat sendiri bisa dapet banyak..hihihi
 |
| Fresh from the oven |
Recipe nya asli nya Melly lihat di bungkusan chocolate chips jenama Nona,tapi bahan bahan yang Melly pakai ngga semua nya jenama Nona seperti yang tertulis di bungkusan nya.Cuma chocolate chips nya aja..hehe Joom lihat recipe yang Melly pakai, yang tulisan nya berwarna biru itu resep asli nya yah.
Nona's Choco Chip Cookies makes 50 cookies
Adapted from : Nona's chocolate chips packaging
Modified by : Melly
Bahan A :
210 gram butter * 50 gram butter + 160 gram margarine
100 gram brown sugar * 125 gram brown sugar Nona
1 butir telur
1 sdt vanila essence * 12 gram vanilla powder Nona
Bahan B :
300 gram all purpose flour
1 sdt baking powder * 2 gram baking powder Nona
1 sdt baking soda * 2 gram baking soda Nona
*10 gram salt ~ melly ngga pakai karena sudah pakai salted butter
Bahan C :
200 gram semi sweet chocolate chips Nona
Cara Membuat :
1. Di dalam wadah campur dan ayak bahan B . Sisihkan
2. Di wadah yang terpisah kocok butter dan gula nya sampe lembut dan creamy (kurleb 2 menit )
3. Setelah itu masukkan telor nya dan vanilla essence lalu kocok rata kurleb 1/2 menit hingga semua bahan tercampur rata..
4. Masukkan campuran bahan B sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus di kocok menggunakan kecepatan rendah hingga semua bercampur rata..
5. Masukkan chocolate chips nya dan aduk rata menggunakan spatula.
6. Ambil dough nya sebanyak 1 sdt , letakkan di loyang kuker yg sudah di lapisi dengan baking paper lalu tekan dough nya dengan menggunakan garpu.
6. Ambil dough nya sebanyak 1 sdt , letakkan di loyang kuker yg sudah di lapisi dengan baking paper lalu tekan dough nya dengan menggunakan garpu.
7. Panggang di oven yang sudah di panaskan pada suhu 170"C kurleb 10-15 mnt atau sampai permukaan pinggiran cookies nya uda keras dan warna nya kecoklatan. angkat dari oven dan dinginkan di cooling rack dan biarkan dingin baru di masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Met mencoba.. ^_*
