Burger Bun

Dear all.. semoga semua dalam keadaan baik baik yah, kali ini Melly mau share Burger Bun yang aq buat kemaren. Biasanya kalo burger bun Melly beli aja di bakery ,dan selalu nya emang ada stock bun di rumah,karena anak anak di rumah suka makan burger,jadi selalunya beli 2 paket dan masukkin kulkas,so anytime kalo anak anak mau makan burger atau mau bekal burger selalu ada bun nya. Tapi karena CNY ,bakery di sini tutup selama seminggu, Anak2 dah request mau bekal burger jadi nya buat bun sendiri aja deh. Inget Alice pernah buat burger bun jadinya langsung ke Blog nya Alice cekidot  resep nya. So abis dinner di buat lah burger bun ini,kebetulan...

Spaghetti Goreng

Good morning..Selamat pagi, Zhǎo An,  Magandang umaga, ..so familiar dengan kata kata ini yang artinya selamat pagi. Dulu pernah kerja di lingkungan orang filipino ,setiap pagi pertama kalo sampe kantor akan di sapa dgn ucapan Magandang  umaga po, sangking sering ikut2an pake bahasa tagalog kadang orang lain berpikir aku juga orang filipino,gimana ngga satu kantor yang Indo cuma aq doang , bahkan sampe sekarang di sini selalu nya orang pikir aq tuh filipino,mereka ngga percaya kalo aku orang Indo.. T__T . Setelah pindah kerja di lingkungan Chinese,karena keypoh jadi ikut2 an juga bisa bahasa mandarin dikit dikit. hehe. sekarang tinggal...

3 TIER WEDDING CAKE FOR APRI & DEDE

3 tier wedding cake ini juga untuk pernikahan Apri & Dede.Lumayan mendadak project bikin wedding cake ini, karena tadinya pesan cake-nya tidak bertingkat tapi hanya 1 buah cake ukuran besar saja. Tapi menjelang hari H ternyata sang calon pengantin minta cakenya dibuat 3 tingkat, bernuansa putih, biru dan mocca.Sedikit grasak grusuk juga tapi alhamdulillah bisa selesai juga.Base cake-nya chocolate cake, dengan filling selai blueberry dan buttercream sesuai permintaan. Masing-masing cake dibuat 2 layers.Tadinya sempat bingung karena biasanya saya menggunakan dowel panjang setinggi cake keseluruhan untuk penopang di tengah-tengah cakenya, tapi...

WEDDING CUPCAKE SET FOR APRI & DEDE

Wedding Cupcake Set ini dipesan untuk hantaran pada hari akad pernikahan Apri & Dede.Base cake-nya devil's chocolate cake. Mau bikin figurine orang masih khawatir akan lemes/meleyot karena pas bikin ini sedang sering turun hujan dan cupcake-nya mau dibawa dari Serang ke Cilegon.Bikin cupcake yang pertama (yang di tengah) itu aja udah sempat lembab dan keringetan fondant-nya. Langsung ditaruh di ruang AC alhamdulillah bisa kering lagi.Alhamdulillah katanya cupcakenya cantik dan enak. Pada rebutan dan katanya kurang pesennya, hihihiii... Yang anak-anak aja malah gak kebagian keduluan diambil para emak-emak cupcake-nya :DSelain cupcake set ini...

Bistik Ayam

Selamat pagi,jumpa lagi di hari Senin yang cerah di sini. Apa khabarnya kawans, semangat yah yang pergi kerja,jangan kena Monday blue.. hehe . Biasa nya  kalo Monday pada males  kembali ke aktivitas masing masing setelah 2 hari libur.Kalo yang stay home mom kaya aku suka tuh  kalo weekday karena kalo anak anak sekolah  banyak kerjaan yang bisa di selesaikan,seperti sekarang pagi pagi udah bisa duduk depan lappy.. sambil nungguin cucian selesai sambil OL.. ;)Oke..Hari ini Melly share menu maksi kemaren,biasa menu dari ayam lagi karena anak anak ngga ada bosen nya makan ayam. Bistik ayam ini resep nya Melly lihat dari Blog nya...

Rich Chocolate Pudding

Hello kawan..Happy Sunday.. ada rencana apa di hari Minggu yang cerah ini. Melly belum tau lagi, tunggu mood nya nanti mau jalan jalan kah atau di rumah aja Minggu ini.Sembadi nunggu adonan pizza yang lagi di Bm,updated blog dulu aja deh.. hehe . Kemaren buat pudding ini requestnya my girl Odie. Sebenernya minggu kemaren pertama kali nya buat pudding ini ,tapi saat itu pudding nya di bawa ke potluck dinner jadinya makan nya rame rame, ternyata Odie suka,masih mau tapi pudding nya uda abis , makanya kemaren dia minta di buatin lagi.Pudding coklat nya enak, di makan githu aja tanpa vla lagi uda enak,lain kali buatnya di cetakan yg kecil2 kali yah,jadi...

SNACK NAMPAN, ETC

Saya sering kali merasa malas untuk mengedit foto dan mengupload-nya ke blog ataupun Facebook. Selain karena penyakit lupa, juga karena sudah merasa capek mengerjakan orderan jadi banyaaaakkkkk sekali foto-foto kue orderan yang hanya nangkring di folder komputer tapi gak diapa-apain -___-Malah lebih sering lagi banyak orderan yang langsung 'melayang' ke pemesan masing-masing tanpa sempat diabadikan, hehee... Gak apa-apa lah yang penting pembayaran sudah beres, xixixixiiiii....Ini ada beberapa foto kue orderan yang sempat saya edit dan upload. Sebenarnya saya sekarang sudah membatasi membuat kue-kue jajan pasar atau snack apalagi dalam jumlah...

Sotong Masak Kunyit

Selamat siang temans, huhuhu baru sempet update blog jam segini, biasa kalo weekend bangun nya agak siangan,apalagi anak anak di rumah semua susah mau duduk depan lappy. Jam segini baru nyantai uda buat semua kerjaan rumah,udah brunch tadi makan kolo mee, beli di pasar.. heheIni menu dinner kami semalam, uda lama ngga makan sotong,pas kebetulan ke pasar ada sotong yang fresh langsung  beli  deh, tadinya pikir mau di masak kari tapi hubby request di masak kunyit aja, aq mah nurut aja deh,di masak apa aja kalo sotong mah doyan..heheMakan nya di temani dengan tumis kacang panjang dan tempe goreng.. tuh tempe goreng cuma aku yang makan...

Hati Ayam,Badal Masak Kicap & Sambal Goreng Tempe

Good Morning.. It's Friday.. cepet banget yang ngga kerasa udah jumat lagi, baru sekolah 2 hari besok uda libur lagi, yipiee..bisa bangun siang lagi .. heheIni Menu dinner tadi  malam, bosen makan ayam, hubby request minta di buatin  hati ayam sama badal. Anak anak di rumah ngga suka sama hati ayam jadi  melly masak ayam goreng aja untuk mereka. Kalo anak anak mah ngga ada bosen nya makan sama ayam yah, tiap hari ayam pun ngga apa yang ada yang masak nya yg bosen mengolah ayam mulu..heheKebetulan ada tempe jadinya buat goreng tempe juga karena lagi ada stock sambal di kulkas jadinya tuh tempe di  kasih sambal. Resep...

Udang Goreng Bawang Putih

Met Siang kawans.. pheww..sibuk dari pagi,baru sempet duduk di depan lappy. Ini menu brunch barusan, menu yang simple gampang di buat nya dan gampang pula habis nya.. hehe Karena anak anak masih sekolah tadi makan nya sendiri,pagi tadi ngga sarapan apa apa cuma minum secangkir teh aja jadi nya pas lapar tadi sekalian makan nasi jadi nanti siang ngga makan lagi.Makan nya pake sambel terasi dan timun plus nasi hangat, tidak lupa tumis kangkung... wuihhhh enak bgt, mertua manggil juga ngga kedengaren... xixixioke deh di tinggal dulu yah mau masak buat anak anak pulang sekolah nanti.. bye... ^_* Udang Goreng Bawang PutihSumber : Mat GebuBahan Bahan...

Roti Bagelan For breakfast & Dompet Yang Ngga Jadi Hilang

Selamat pagi semua.. apa khabar nya hari ini.. ? sudah sarapan kah.. pagi tadi melly sarapan roti bagelan  minum nya di temani dengan nescafe. semua pasti tau yah roti bagelan ini atau mungkin biasa di sebut roti kering,waktu Melly kecil dulu sering beli roti begini bahkan hubby suka beli roti ini waktu Melly belum tau cara buat nya, tapi sekarang mah selalu nya buat sendiri.lebih enak khan buat sendiri,lebih terjamin dan bisa di kasih topping apa aja suka suka kita.Btw.. percaya ngga kalo hari gini masih ada orang jujur, ceritanya kemaren melly pergi shopping di Spring,Kuching,  tampa di sadari dompet aku tercecer dan ngga tau di...

Moist & Light Banana Cake

Hello.. Salam Tuesday.. Masih dalam liburan CNY dan cuaca di sini masih mendung,hujan terus dari pagi membuat perut ini cepet lapar nya..hehe Kemaran seharian ngga masak,masih ada makanan yang di ambil dari rumah kakak ipar abis potluck dinner semalam jadinya cuma masak nasi aja dan lauknya di panasain. Coba tiap hari githu yah, ngga usah pusing pusing mau masak apa..*winkJadi nya kemaren sempat buat banana cake.. yapp banana cake lagi,soalnya ada sedikit pisang di dapur,so Melly buatlah banana cake dan kali ini  resep liat di blog  Home kreation.. Beberapa waktu yang lalu liat banana cake yang di buat sama K'Along dan menurut nya banana...

DEVIL'S FOOD CAKE FOR PAK GANDUNG

Pesanan ini pesanan dadakan dari Mbak Asri di Semarang yang menemukan blog saya saat sedang browsing di google.Mbak Asri memesan cake untuk dikirimkan ke temannya yang bertugas di Polda Banten yaitu Pak Gandung.Tadinya saya ragu saat akan menerima pesanan ini karena saya sedang benar-benar full orderan kue dan juga harus belanja beberapa bahan kue yang sudah habis stoknya.Tapi bismillah saya terima saja karena Mbak Asri pesan dari jauh dan sangat ingin mengirimkan kue untuk Pak Gandung.Saya tawarkan DFC ini, alhamdulillah Mbak Asri berkenan, tapi request dekornya diberi sentuhan warna putih, biasaya kan DFC benar-benar nuansa full coklat.Tadinya...

AMERICAN RISOLES (AMRIS)

Seminggu yang lalu ada pesanan amris, karena suami doyan sekali snack gurih seperti ini, jadi bikinnya dilebihkan untuk juragan di rumah :)Foto pesanannya malah gak sempat terfoto karena pas lagi dipacking si pemesan sudah mau sampe rumah menjemput risolesnya. Semoga berkenan dengan amrisnya ya Bu Nurul :)Snack gurih yang di Amerika sendiri gak ada yang namanya risoles, hehehee... Mungkin karena isinya yang bergaya 'bule' yaitu terdiri dari smoked beef/sosis, potongan keju, telur rebus dan mayonaise jadi disebut american risoles ^___^Pertama tau soal amris ini dari NCC, snack yummy yang satu ini langsung jadi idola banyak orang.Biasanya risoles...

WHITE & PURPLE RVC FOR RERE

Orderan jeunk Seffi untuk ultah putri cantiknya Rere yang ke-4 tahun.Base cakenya Red Velvet Cake (RVC), didekor nuansa putih dan ungu. Request dekornya minimalis aja, jangan childish alias kekanak-kanakan, hihihiii... Ya sudah jadinya seperti ini.Alhamdulillah berkenan, Rere sampe jilat-jilatin krimnya katanya, hehee...Terima kasih orderannya ya. Semoga Rere tumbuh menjadi anak yang cerdas dan sehat selalu. Aamiin...Mamanya juga sehat-sehat ya say... ^_...

Banana Bread Pudding

Selamat pagi kawans.. gimana liburan CNY nya.. Melly mah seperti biasa di rumah aja, hubby juga tetep buka kedai, tadi sih bilang nya  1/2 hari aja nanti siang kalo cuaca nya mendukung mau pergi ke nonton movies. Suka males kalo mau jalan jalan pas hari libur gini karena biasanya banyak orang, lebih comfy  di rumah aja, ahh kita emang orang rumahan banget deh.. hehe .Gara gara liat postingan my sister nan jauh di Aceh Ayoe Miranda, jadi  mau ikutan juga buat bread pudding,lagian stock potongan rotinya dah banyak. My hubby memang suka banget makan bread pudding,dah sering buat juga ngga ada bosen nya. Resepnya tetep pake resepnya...

Cheese Banana Cake

Good Morning, disini mendung dan hujan dari pagi jadi tadi pagi agak lambat juga bangun dari tempat tidur, kalo anak anak ngga ngebangunin mau minum susu mungkin akan tidur bangun lebih lambat lagi..heheTapi namanya juga CNY yah ,khan identik dengan hujan,makanya ngga kaget lagi kalo akan hujan sepanjang hari ini.Hari ini cuma masak ayam goreng tepung saja dan tadi ngga ada waktu mau di photo, jadi kali ini Melly share resep banana cake ini saja,yang Melly buat beberapa waktu yang lalu .Kalo ada yg tanya cake apa yg paling sering aq buat pasti jawaban nya Banana Cake.. Lhoo koq Banana Cake.. ? soalnya orang di rumah sukaaa banget yg namanya...

Nasi Goreng Jawa Is Where The Story Of Friendships Begins

Good Morning my friends.. Happy Saturday and happy long weekend. Uda hari sabtu lagi dan weekend ini akan panjang sekali karena anak anak libur CNY sampe hari Rabu,bermakna rame lagi di rumah dari pagi sampe malam.. hehe  Pagi ini Melly sarapan nasi goreng,cuma buat sepiring masak sendiri dan makan sendiri karena cuma punya nasi dingin sedikit :PNasi goreng jawa ini punya kenangan yang teristimewa buat aku karena bisa di katakan gara gara nasi goreng jawa ini ,Melly bisa banyak temen 2 di fb yang berawal dari punya hobby yang sama sampai akhir nya Melly menemukan sahabat sahabat yang mewarnai hari hari ku.Bermula dari 2 tahun yang lalu teman...

Buffalo Chicken Wings

Hello temans.. Happy Friday and Happy long weekend . Pagi ini abis antar anak anak sekolah Melly ngga pulang rumah tapi ikut hubby kerja , boring juga di rumah sendirian. lonely ngga ada yang nemenin dan lagi khan ini hari Jumat anak anak pulang sekolah nya cepat jam 12 nanti,jadi nya nungguin nya di kedai aja. Kalo ikut kerja lebih asyik ,kalo lapar tinggal pesan makanan, kalo boring OL tinggal jalan jalan window shopping, makanya betah deh biar pun lama lama di sini.. hehe Anak anak ku suka banget sama  yg namanya ayam (siapa sih yg ngga suka ayam khan..) apalagi kalo bagian sayap nya. Dulu biasanya kalo pas beli wings nya aja selalu...

Chicken Meatloaf & Cheese Roll

 Selamat pagi dunia.. Hello kawans apa khabar nya pagi ini, jumpa lagi sama Melly di pagi yang cerah ini. ;)Sudah pada sarapan kah..? makan apa pagi ini, kalo Melly hari ini sarapan roti roll ini di temani dengan teh hangat. Uda lama ngga buat roti roll ini,kebetulan ada stock chicken meatloaf di freezer so tadi malam melly buat roti ini,sekalian buat bekal nya anak anak ke sekolah.Jangan salah loh kadang mati gaya juga buat bekal nya anak anak, walopun anak anak di rumah ngga cerewet tapi tetep aja emak nya suka bingung mau bawain bekal nya, nah kalo uda mati gaya gini yah buat roti aja deh atau ngga pizza..hehePenampakan sebelum di panggang...

ECLAIRS WITH CHEESE CUSTARD FILLING

Kemarin ada pesanan eclairs, yah klo Nadhifa sih lihat ada kue 'encus' kesukaannya ya pasti ribut minta jatah :DYa sudah saya lebihkan setengah resep deh bikinnya, buat jatah 'preman imut' di rumah, qiqiqiqiiiii....Resepnya sama saja seperti resep Soes Vla Keju yang pernah saya posting dulu, bisa dilihat disini.Tapi fillingnya gak saya kasih taburan keju parut lagi, dan tinggal dicelup ke dark choholate cair permukaannya, coret-coret dengan white chocolate. Atau bisa juga dicelup ke chocolate ganache yang cair, lebih maknyus lagi, hehehee... Sesuaikan dengan selera saja.Resepnya saya tulis lagi ya...Eclairs with Cheese Custard Fillingby Ricke...