Ikasumi berarti tinta cumi. Jadi spaghetti yang pake saus tinta cumi. Saus-nya pake yang siap saji aja. Sajian praktis buat buka puasa, tinggal rebus spaghetti, tiriskan trus siram saus dan beri potongan cumi yang udah direbus. Praktis ka...
Widaran Keju / Telur Gabus
Bikin kue widaran keju/telur gabus ini lumayan lama kalo dikerjain sendiri trus jadinya banyak. Tapi pas ngabisinnya wouw... jangan tanya deh! Sebentar juga ludes. Kue ini cocok juga lho ngisi toples kue lebaran. Hehehe... lebaran masih jauh ya?! :DResepnya dapat dari blog mas Budi. Thanks ya..... Tepungnya pake katakuriko soalnya repot kalo mau beli tepung kanji harus ke toko Thai dulu. Soal rasa, ga berbeda kok. Tetap gurih dan keju banget.Bahan :250 gr katakuriko / tepung kanji / sagu2 butir telur dikocok dengan garpu50 ml air/santan/susu cair (saya pake air + susu)50 gr keju cheddar/ edam diparut (saya pake 80 gr/1 pak, nanggung kalo disisain)1...
Yasai Tempura
Menurut saya, tempura itu sama dengan gorengan seperti di Indonesia. Ada macam-macam tempura: ikan, udang, cumi dan yasai tempura (tempura sayuran). Yasai tempura, bahannya bisa pake aneka sayuran yang digoreng dengan lapisan tepung+air es+telor. Walaupun tepung pelapisnya banyak tersedia di toko/supermarket trus tinggal ditambah air es, kalau bikin sendiri juga ga sulit kok. Seperti tempura lainnya, yasai tempura biasanya dimakan dengan nasi trus di lengkapi saus tempura (tentsuyu). Kalau ga ada tentsuyu bisa aja diganti dengan saus tomat atau sambal. Resep tentsuyu sudah pernah di-posting di sini.Bahan sayuran (sesuai selera)kali ini saya...
