Resep Membuat Cake Keranjang Yang Enak

Bahan-bahan Cake Keranjang 

• 8 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan SP
• 30 gram tepung maizena
• 150 gram mentega, cairkan
• Macam-macam buah menurut selera

Butter cream

• 250 gram mentega
• 250 gram mentega putih
• 75 cc susu kental manis
• Pewarna sesuai selera secukupnya
• 1 sendok makan essen butter

Cara Membuat Cake Keranjang 

1. Butter cream: kocok semua bahan menjadi satu, 20 menit hingga mengembang dan lembut. Beri essen butter, aduk rata. Sisihkan
2. Kocok telur, gula, SP hingga mengembang beri terigu, maizena. Aduk rata
3. Masukkan mentega cair, aduk rata
4. Tuang di loyang 20 x 25 cm yg telah dioles mentega. Oven 160 derata celsius 25 menit.
5. Setelah dingin, hias dengan butter cream dan buah-buahan

Untuk 25 potong