Selamat sore.. disini lagi turun hujan dengan deras nya,enak nya tidur siang nih tapi tugas negara belum selesai, sambil nunggu waktu marii kita updated blog dulu..hehe
Cookies..oh cookies..anak anak di rumah memang cookie monster, cookie apa aja mereka memang suka apalagi kalo yang warnanya coklat..Melly lumayan rajin buat cookie untuk anak anak..yah sejak tahu kalo buat cookies itu mudah jadinya selalu buat sendiri, lagian buat sendiri bisa dapat banyak cookies nya, kalo mau beli kan mahal belum puas makan dah abis.. hehe
Sudah lama mau buat nutella cookies tapi selalunya kalo mau buat nutella nya sudah keburu abis buat di oles di roti atau biskuit.. ahh nutella mah memang enak, sssttt..anak anak di rumah kadang nutella nya di makan begitu aja.. qiqiqi
Got to go now.. dah sampai masa ambil anak anak yang sedang Ko- Kurikulum. Resep nya melly lihat di sini. di buat nya agak kecil dan tipis sesuai dengan selera anak anak..Joom..kita tengok resep nya.. ;)
Nutella Chocolatechips Cookies
Sumber : Bite Club Eats
Bahan - Bahan :
1 1/3 cups tepung serba guna
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt salt
1/2 cup butter, softened
1/2 cup Nutella *Melly letak lebih
1/2 cup gula *Melly pakai 1/4 cup gula putih halus
1/2 cup brown sugar
1 butir telur
1 sdt vanilla extract
3/4 cup chocolate chips *melly pakai 1/2 cup ,cuma segitu ada nya ..
Cara Membuatnya:
1. Di dalam wadah masukkan tepung,baking soda,baking powder dan garam ,aduk rata.sisihkan
2.Di wadah yang terpisah kocok butter, gula , gula coklat, kocok sampai sampe lembut dan creamy..
3.Masukkan telor nya dan kocok rata hingga semua bahan tercampur rata..
4. Masukkan vanilla essence nya dan kocok terus sampe semua bahan bercampur rata.
5. Masukkan nutella nya dan kocok hingga tercampur rata.
6. Masukkan tepung nya sedikit demi sedikit ke dalam adonan telornya sambil terus di kocok sampe semua bercampur rata..
7..Terakhir masukkan chocolate chips dan aduk rata menggunakan spatula lalu masukkan adonan nya ke dalam kulkas kurleb 1 jam atau sampai adonan nya cukup keras . *aku kemaren di taruh di kulkas nya ngga sampai sejam.
8.Dengan menggunakan sendok ambil doughnya ,letakkan di loyang cookie yang sudah di lapisi dgn baking paper.., lalu tekan sedikit dgn jari atau garpu
9. Panggang di preheated oven kurleb 10-15 mnt / sampai pinggiran cookies nya keras pada suhu 180”C ato tergantung dengan oven nya..
10.kalo sudah mateng biarkan di dalam loyang nya sebentar lalu letakkan di cooling rack dan biarkan dingin baru di masukkan ke dalam toples.
Met Mencoba.. ^_*
